Få kosttillskott är så populära som Wheys protein. Det lovar inga stora förändringar, men det kan hjälpa dig att bygga muskler. Till skillnad från många kosttillskott har denna typ av protein undersökts mycket och det finns bevis som visar hur det hjälper och hur det kan göra ont. Det är ofta utropat som ett komplement för seriösa kroppsbyggare, men det är faktiskt relativt ofarligt.
Vad är Wheys protein?
Denna typ av protein är inget annat än vassle proteinet kommer från komjölk . Vassle separerar när ost produceras; enzymer används för att separera vassle från ost. Sedan torkar det ut och förvandlas till pulver, vilket är vad vi tar i form av pulver eller piller.
Som en av de tre makronäringsämnena är protein en viktig del av din kost. De andra två makronäringsämnena är kolhydrater och fetter. Vissa dieter är låga i kolhydrater och andra är låga i fett, men protein är inte förhandlingsbart. Du behöver protein i din kost för att hålla dig frisk.
Användningen av kosttillskott kan hjälpa dig att uppnå de nödvändiga värdena för din dag, utan att öka konsumtionen av kolhydrater eller fetter genom maten.
Hur mycket kvantitet behöver du?
En Harvard Health-artikel säger att en stillasittande person borde ha 0.36 gram protein per 0.4 kg kroppsvikt per dag . Det är 54 gram protein per dag om du väger 68 kilo.
Om du är aktiv eller försöker behålla din muskelmassa samtidigt som du går ner i vikt ökar ditt proteinbehov till ca 0.54 till 0.90 gram per 0.4 kilo kroppsvikt, enligt en studie från 2016 från Nutrition Bulletin. Det är 81 till 135 gram protein per 0.4 kg kroppsvikt för en person på 68 pund. Antalet ökar när du är aktiv eftersom muskelvävnad bryts ner och behöver byggas om med protein.
Oavsett om du är en löpare eller en tyngdlyftare, bryter din kropp ner protein snabbare än någon som inte tränar. Det betyder att du behöver mer protein, och ett tillskott kan hjälpa dig att öka det i din kost.
Vilka fördelar ger vassleprotein?
En studie från 2016 publicerad i Sports Medicine visar att tillsats av vassleprotein kan hjälpa dig bygga muskler snabbare och stärka även jämfört med andra proteintillskott som inte innehåller vassle. Denna studie är viktig eftersom den visar att vassleprotein är mer användbart än andra proteintillskott. Andra alternativ är ärtprotein, sojaprotein och flera andra av animaliskt och vegetabiliskt ursprung.
En av de saker som gör vassleprotein mer effektivt är aminosyrorna det innehåller. Alla proteiner är gjorda av aminosyror. I människokroppen finns det totalt 20, säger en artikel från University of Arizona, och var och en spelar olika roll. Det är viktigt att ha dem alla i din kost, men din kropp gör en handfull av dem. De nio essentiella aminosyror kan inte produceras av kroppen. Så du bör bara få dem från din kost.
Tre av dessa essentiella aminosyror är särskilt intressanta för dem som vill bygga muskler. Så kallade grenkedjiga aminosyror , som är isoleucin, leucin och valin, verkar vara särskilt viktiga i muskeluppbyggnadsprocessen. Faktum är att en studie från 2017 publicerad i Frontiers in Physiology visar att det bara var tillräckligt att ta de tre aminosyrorna för att stimulera muskeltillväxt.
Vassleprotein är särskilt högt i dessa aminosyror, vilket gör det till en kraftfull form av protein för muskelutveckling.
Kan Wheys protein få dig att gå ner i vikt?
När du försöker gå ner i vikt måste du minska mängden kalorier du konsumerar. Men ditt proteinbehov ökar faktiskt, inte minskar. Det betyder att du måste öka mängden protein i din kost samtidigt som du äter mindre mat.
Att lägga till ett proteintillskott hjälper eftersom de är en koncentrerad lågkaloriproteininjektion. Till exempel är en servering vanligtvis runt 24 gram protein och 110 kalorier. Det är en viktig del av ditt proteinbehov för dagen med färre kalorier än en burk cola.
En proteinrik kost kan faktiskt gynna din hälsa om du kämpar för att gå ner i vikt. Protein stillar din hunger längre än fett eller kolhydrater. Äter du mindre är det lättare att gå ner i vikt. Att gå ner i vikt hjälper till med många hälsorisker, som hjärtsjukdomar och diabetes.
Å andra sidan kan vassleproteinpulver hjälpa dig att öka eller behålla vikten. Om du har en snabb ämnesomsättning eller har svårt att äta tillräckligt kan vassleproteinshakes stärka din kost. Att få i sig flytande protein är inte lika besvärande för matsmältningssystemet som vanligt protein från kött eller grönsaker. Att dricka en proteinshake betyder att din mage inte behöver arbeta lika hårt för att smälta den. Dessutom smakar vassleproteinpulver i allmänhet gott.
Vilka faror finns?
Som alla tillskott har vassleprotein några potentiella faror, speciellt om du konsumerar för mycket. Vassleprotein är säkert för de flesta, men det finns fortfarande några undantag att överväga.
Matsmältningsbesvär
Eftersom det kommer från mejeri, kan vassleprotein vara svårt för magen. Om du är laktosintolerant eller allergisk mot mejeriprodukter, undvik detta tillägg. Satsa på ett vegetariskt proteinpulver istället. Eftersom vassleprotein i allmänhet smakar bättre när det blandas med mjölk kan det vara svårt att smälta.
Opålitliga tillverkare
Den verkliga faran med vassleprotein är inte så enkel som en bieffekt. Den verkliga faran ligger i kosttillskottsindustrin själv. Eftersom du inte kan övervaka varje tillägg som görs noga, läcker vissa ofullständiga produkter.
En organisation som heter Clean Label Project testade 134 proteinprodukter och fann att många av dem innehöll tungmetaller som kan vara farliga för hälsan. Några av dem var bekämpningsmedel och andra cancerframkallande ämnen som BPA. Problemet var tvivelaktiga tillverkningsmetoder, som orsakade kontaminering av pulvren.
Vilka är riskerna med en proteinrik kost?
Det finns mycket kontroverser om farorna med högproteindieter. Wheys proteintillskott gör det otroligt enkelt att öka ditt proteinintag, vilket innebär att du kan äta en proteinrik kost utan att bli för mätt.
Även om du använder hela livsmedel, finns det fortfarande kontroverser kring högproteindieter. Några av klagomålen är att de försvaga benen och skada njurarna . Men enligt en studie från 2015 publicerad i Advances in Nutrition finns det ingen inneboende fara för en proteinrik kost för friska människor.
Njurproblem
Proteinrik kost är bara farlig om du har redan existerande njurproblem. Efter smältning och användning av protein finns det biprodukter som njurarna måste ta bort från blodomloppet. De gör sig av med det avfall du inte vill ska flyta runt din kropp. Ju mer protein du äter, desto mer arbete kommer njurarna att behöva göra.
Om du har en njursjukdom bör du rådfråga din läkare innan du använder ett vassleproteintillskott. Annars är det tillsatta proteinet i din kost inte nödvändigtvis farligt. Faktum är att en studie från 2016 publicerad i Journal of the International Society of Sports Nutrition visade att män som åt upp till 3.3 gram protein per kilo kroppsvikt under fyra månader inte upplevde några negativa biverkningar. Det är ungefär tre gånger så mycket protein som en aktiv person behöver.
