Avokado är ett livsmedel som många har inkluderat i sin hälsosamma kost. Att äta dess köttiga del på rostat bröd, sallader eller guacamole är det vanligaste, men har du någonsin funderat på att konsumera dess frö? Även om det fortfarande finns mycket att undersöka, säger vissa experter att avokadogropen kan vara ätbar.
Även om det kan vara fördelaktigt att äta fröet, varnar vissa nutritionister för att det är viktigt att eliminera eventuella gifter för att förhindra att det orsakar gastrointestinala problem. Helst skulle företag marknadsföra frön som är lämpliga för konsumtion.
Sätt att äta avokado pit
Vissa djur- och provrörsstudier har funnit vissa fördelar med avokadofrön, men bevis som tyder på hälsofördelar hos människor saknas. Studier visar också att stora mängder kan orsaka negativa biverkningar, även om inga mänskliga studier har undersökt dess säkerhet. Det är för närvarande rekommenderas inte att äta avokadofrön .
Avokadofrön är väldigt hårda och måste förberedas innan de kan ätas. Först måste de torkas i ugnen vid hög temperatur i några timmar. Vissa människor ugnstorkar groparna i två timmar vid 250°F. När fröet är uttorkat kan det hackas och läggas i en mixer eller matberedare tills det bildar ett pulver.
Pulvret kan sedan tillsättas smoothies eller används i teer eller såser . Men att torka fröet kan minska dess antioxidanthalt, så vi kanske inte får de fördelar vi hoppas på. Tänk på att fröet är det bitter. Om vi ska lägga till det i en smoothie, kommer vi att se till att balansera det med lite sötma genom att inkludera frukt, som en banan eller några jordgubbar.
Det är viktigt att notera att det inte finns några bevis som visar att avokadofröet är säkert att äta. Det är förmodligen en bättre idé att ta en kopp grönt te eller en näve bär, istället för att ta några chanser. Om vi bestämmer oss för att ge avokadofrö ett försök, skulle det vara bäst att bara äta det ibland för att minska sannolikheten för skadliga biverkningar .
Andra användningsområden
Eftersom att konsumera det oralt inte verkar vara särskilt säkert, finns det några huskurer där avokadogropen kan användas:
- Bekämpa mjäll . Avokadon är en frukt med en viss fetthalt, och dess frö är den stora kärnan i denna. Mjäll uppstår på grund av fjällning av hårbotten på grund av att den är för torr eller skadad av yttre ämnen. En återfuktande behandling med avokadofröet kommer att vara perfekt för att få bort de flagnande partiklarna. Om vi har fett hår kommer vi att undvika att använda denna typ av huskur.
- Exfolierar huden . Genom att förvandla avokadofröet till pulver får vi en perfekt bas för en hemmagjord skrubb. Nyckeln måste vara att den innehåller fasta partiklar, men så små att de inte irriterar huden. Pulvret som vi får med detta frö kommer att vara mycket mjukare på grund av dess fetthalt.
- Minskar akne . Genom att riva avokadostenen och förvandla den till ett pulver försvinner inte dess sammandragande egenskaper. Det är därför det kan hjälpa oss att torka finnar och minska akne. Dessutom innehåller den även vitamin B6 och antioxidanter, ämnen som avsevärt förbättrar akneproblemen.
- Föryngrar huden . Om vi konsumerar fröet i olja finns det studier som hävdar att det kan förbättra den naturliga föryngringen av vår hud. Avokadoolja ökar kollagenproduktionen, och detta förhindrar cellernas åldrande.
