När vi tänker på en efterrätt föreställer vi oss omedelbart stora mängder socker som kan skada vår kropp, för att inte tala om att de inte bara ger mycket socker, men ingredienserna som används är vanligtvis inte de hälsosammaste.
Desserterna är dock så läckra att det ibland är oundvikligt att undvika dem. Till exempel finns det inget bättre än chokladpuddingens smidiga och lyxiga struktur, tillsammans med dess underbara smak. Men trots detta är de ibland skadliga för vår hälsa, eftersom de kan innehålla konstgjorda ingredienser och för mycket socker.
Men bli inte avskräckt, det finns en utsökt metod att ersätta detta recept: vegansk chokladpudding . Det är en mörk chokladpudding med en oväntad och hjärtfrisk ingrediens: avokado.
Upptäck hur du gör detta enkla och snabba recept, som hjälper dig att ersätta desserter på ett helt hälsosamt sätt.
Veganchokladpuddingrecept
Vegansk mörk chokladpudding kräver ingen matlagning och är gjord med en överraskande ingrediens: avokado. Konstigt nog är den helt utsökt och har drygt 200 kalorier. Dessutom innehåller den mycket protein, låg sockerhalt och tar bara 5 minuter att göra.
Ingredienser för 6 personer)
- 2 medelstora avokado.
- 1 kopp osötad mandelmjölk (valfritt: kokosmjölk).
- 3/4 kopp kakaopulver.
- 1/3 kopp lönnsirap.
- 1 tesked vaniljextrakt och 1/4 tesked kanel.
- 1 nypa havssalt.
- Valfritt: hallon eller färsk frukt och mynta blad.
Steg för att göra vegansk chokladpudding
- Ta bort skinn och frön från dina avokado och skiv dem i små bitar
- Placera avokado i mixern och tillsätt mandelmjölk (eller kokosmjölk).
- Tillsätt lönnsirapen lite efter lite, kakaopulvret, vaniljextraktet, kanel och havssaltet.
- Blanda lite efter lite tills du märker hur blandningen blir krämig.
- Servera i 6 dessertkoppar och njut direkt. Du kan också välja att låta den sitta i kylen för att kyla och äta senare.
- Garnera med hallon och mynta om du har dem.
Är Vegansk chokladpudding hälsosam?
Avokado är en källa till enkelomättat fett, så du behöver inte oroa dig för gram fett i detta recept, eftersom dessa hjälper till att minska risken för hjärtsjukdom. genom att minska LDL-kolesterolnivåerna; det vill säga den ”dåliga” typen av kolesterol.
Conclution
Det bästa med detta rik, silkeslen vegansk chokladpudding , förutom den oväntade användningen av överraskningsingrediensen, är att den inte kräver matlagning och är redo att äta på cirka fem minuter eller mindre. Försök att göra det nästa gång du har en choklad, eller vill dela den med dina vänner och familj.
Referensprojekt
- Mousbaugh, E. (2018). Denna Silky Vegan Chokladpudding har en överraskande hemlig ingrediens. För Livestrong. [Reviderad januari 2019].
