Sommaren kommer och många gånger vet vi inte vilken meny vi ska förbereda så att vår kropp känns stark och frisk, samtidigt som vi äter lätt. Det finns många läckra ingredienser som stoltserar med många egenskaper och som gör att vi kan hantera värmen på ett enkelt sätt. Salladen med gurka är ett av de mest rekommenderade alternativen under sommarsäsongen . Det gör att kroppen får tillräckligt med vitaminer och mineraler, samtidigt som den anpassar sig till sommarmiljön, med hänsyn till till exempel temperaturen. Vet du något bra recept på den här rätten? Vi beskriver det för dig.
Gurkans egenskaper
Innan du pratar om hur man gör en gurksallad , kommer vi att beskriva alla fördelarna med dess huvudingrediens. På så sätt kommer du att inse hur viktigt det är att inkludera gurka i din kost, speciellt under de månader du vill må bra inifrån och ut , med hänsyn till varje detalj som är en del av din kost.
Bra för hjärnan
Om gurka är bra för hjärnan så är det för att det innehåller flavonol . Det är en antiinflammatorisk antioxidant som förbättrar anslutningen som finns mellan neuroner. På så sätt kan vi säga det denna mat tar hand om vår hjärna .
Naturlig antiinflammatorisk
Om gurksalladen rekommenderas till något på sommaren, det beror på att det ger oss återfuktning och håller vår kropp sval. På så sätt gynnar det näringen av cellerna som är en del av vår kropp.
Bekämpa trötthet och stress
Med tanke på att vi talar om en produkt som har en mängd B-vitaminer, att äta gurka kan låta vårt nervsystem slappna av . Det är också kapabelt att lindra stress och ångest. På så sätt, om du känner mycket trötthet eller mycket spänning i huvudet, kan du förutom salladen med gurka testa att dricka gurksmoothies med äpple eller citron. Du kommer att må mycket bättre.
Förbättra din matsmältningshälsa
Gurka är rik på både fibrer och vatten , vilket är anledningen till att det hjälper en god matsmältning att äga rum. Å andra sidan tillåter det att förbättra PH i magen, förutom att bekämpa refluxen som stör oss så mycket.
Håller en hälsosam vikt
Är det sant att på sommaren tenderar vi att vara mer medvetna om vad vågen säger oss . Vill vi gå ner några kilo eller behålla vikten är det bäst att äta hälsosamt och idrotta lite. Bli därför inte besatt av mirakeldieter som kan göra dig mycket skada. Satsa på de produkterna som hjälper dig att må bra medan du går ner i storlek .
Skydda hjärtat
Det faktum att gurka innehåller kalium, ett mineral som påverkar blodtrycket, tillåter denna mat för att hjälpa kroppen att reglera vissa cellulära funktioner . På detta sätt kommer en väsentlig balans att uppnås, den för natrium och kalium. Det är det sätt som en korrekt överföring av nervimpulsen sker.
Recept på gurksallad
Det finns många recept på gurksallad . Allt kommer att bero på smaken hos varje middag och om de har ett specifikt mål att uppfylla. Vi kommer att föreslå dig en väldigt enkel idé att göra så att du är säker på att ha rätt, oavsett om du äter ensam eller har gäster hemma.
Uppfriskande och somrig gurksallad
Ingredienserna för att göra detta läcker sallad är följande:
- Två gurkor
- Två grekiska yoghurtar
- Halvt äpple
- Salt
- Två matskedar vinäger
- Tre teskedar socker
- Mal peppar efter smak
Det första du bör göra är tvätta gurkorna och skär sedan av spetsarna , kontrollera att de inte är bittra. Om de har tjock hud rekommenderar vi att du peelar dem. Sedan skär dem i tre millimeterskivor . När du gjort ovanstående, blanda skivorna med lite salt. Låt dem blandas en stund så att skivorna släpper allt vatten de innehåller. Nu, skär äpplet i små bitar . Ta bort vattnet som skivorna släppt och tillsätt äpplet, lite vinäger och sockret. Vid det här laget måste du bara tillsätt den grekiska yoghurten och blanda ihop allt .
När du serverar detta sallad med gurka , kan du passa på att tillsätta lite peppar. Självklart måste det alltid falla i smaken för den som ska äta salladen, då vi pratar om en ingrediens med stark smak som inte accepteras lika av alla människor.
Övriga ingredienser till salladen med gurka
Vi beskrev just en läcker gurksallad recept för dig . Det finns dock många alternativ. Du kan blanda gurkan med tomat och sallad, eller till och med med lax och några svarta oliver. Satsa på dem ingredienser som får dig att må bra och som hjälper din kropp att hålla sig stark och frisk .
