Även om många matbarer är hälsosamma mellanmål, är vissa i princip skräpmat. Vi har shoppat runt Amazons osynliga hyllor för att hitta de bästa proteinbarerna på marknaden. Efter eget gottfinnande tittar vi på ingredienslistan och övergripande kalorier, protein, fibrer och socker.
Vad ska man leta efter i en proteinbar?
Det självklara vore att titta på den maximala mängden protein de innehåller, men det är viktigt att hålla ett öga på kalorier och gram socker. De hälsosammaste barerna ligger i ett kaloriintervall på 150 till 250, den söta platsen för ett mellanmål. Ingredienslistan innehåller huvudsakligen hela livsmedel som nötter, frön, fullkorn och frukt. Undvik proteinbarer som har en lång lista med ingredienser, vilket indikerar att det är ett mycket bearbetat livsmedel.
De bästa barerna inkluderar också minst sju gram protein (ungefär samma mängd i ett hårdkokt ägg), minst tre gram fiber, och mindre än 13 gram socker per portion, mestadels från riktiga livsmedel, utan tillsatta sockerarter som honung, sötningsmedel eller sirap.
De bästa proteinbarerna (helt hälsosamma)
nu3
Högkvalitativa proteinbarer är idealiska som en söt belöning efter träning. Nu3-bars innehåller 20 gram protein, med vassleprotein som huvudkälla. Dessutom har de en låg andel sockerarter (0.85 gram per bar) och en kontrollerad andel kolhydrater (16%), tack vare att de bara använder naturliga sötningsmedel.
- Energi: 671.5 kJ / 160.37 kcal
- Fett: 3'4g
- varav mättade fettsyror: 2.65 g
- Kolhydrater: 16 g
- Socker: 0.85 g
- Protein: 20 g
- Fibrer: 3.95g
- Salt: 0.18g
- Kreatin: 1.5 g
Zing Bars
Zing är bristfälligt att inget av dess sockerarter kommer från naturliga källor (tapiokasirap och agavesirap bidrar med nio gram). Men med sju gram fibrer och tio gram protein för mindre än 200 kalorier är det ett hälsosamt alternativ för aktiva människor. Zing-stången är också hög i järn och ger 20 % av det rekommenderade dagliga värdet. Du kommer att absorbera mer järn från denna bar om du kombinerar den med en bra källa till C-vitamin som en apelsin eller en näve jordgubbar. Personer med colon irritabile bör fortsätta med försiktighet, eftersom de innehåller prebiotisk fiber för att öka fiberinnehållet.
Kind Nut & Spice
KIND barer är relativt lätta att hitta på flygplatser, apotek eller kosttillskottsbutiker och har en bra övergripande näringsprofil. Vissa är rikare på socker än andra, så kolla alltid näringsfakta-etiketten först; Madagaskar vanilj är en av dess bästa, med bara fyra gram socker och sju gram protein per 210 kalorier. På minussidan är ingredienserna i denna bar inte lika enkla som många andra proteinbars. Den innehåller tre typer av tillsatt socker, inulin (som kan orsaka gastrointestinala problem hos personer med irritabel tarm) och sojalecitin, en tillsats.
RXBAR
Om du letar efter en ren ingredienslista, leta inte längre. Alla tre ingredienserna är riktiga livsmedel: dadlar, äggvita och jordnötter. Du läste rätt, det finns inget tillsatt socker. RXBAR bar är en bra källa till magnesium, som hjälper till att upprätthålla muskelfunktionen, och det är också en bra källa till kalium, som kan sänka blodtrycket genom att motverka de negativa effekterna av natrium. Äggvita är en bra proteinkälla och mindre bearbetad än några av de vanligen tillsatta proteinpulverna. Eftersom äggvita har färre kalorier än äggulor, ger de protein och håller det totala antalet kalorier lågt.
paleobull
Paleobullstänger är en naturlig energikälla; utan vegetabiliska oljor, utan tillsatta sockerarter, utan spannmål eller gluten, utan laktos och utan konserveringsmedel eller konstgjorda färgämnen. På grund av sitt höga näringsvärde och goda upptag är det ett utmärkt komplement för före eller efter utövande av någon fysisk aktivitet, såsom CrossFit, yoga, vandring eller långdistanslöpning.
De är bara gjorda av riktiga livsmedel, utvalda en efter en för deras kvalitet. Uttorkad frukt utan vegetabiliska oljor eller tillsatt fruktos används.
Quest Nutrition
Även om Quest Protein Bars är höga i protein och låga i socker, innehåller de högintensiva sötningsmedel och polyoler, och deras första ingrediens är aldrig ett komplett livsmedel. Vi är fortfarande inte exakt säkra på hur konstgjorda sötningsmedel påverkar våra sinnen och kroppar på lång sikt, och polyoler kan orsaka mag-tarmbesvär när de konsumeras i överskott (eller om du har en känslig mage).
Vissa studier har visat att konsumtion av konstgjorda sötningsmedel kanske inte hjälper med viktminskning, det kan främja viktökning och förändra våra matpreferenser. Dess extremt söta smak kan minska vår kropps förmåga att uppskatta hur många kalorier vi konsumerar.
Om du är bekväm med konstgjorda sötningsmedel och sockeralkoholer, är de ett bra val för ett alternativ med låg sockerhalt och hög proteinhalt.
