Försök att övertyga dig själv om att med bara tre ingredienser och 3 minuter kan du äta en näringsrik och utsökt frukost, vad skulle du säga? Det verkar som att äta godis och ta hand om kosten är ett komplicerat beslut, men ingenting att göra utan att veta hur man ska uppfinna recept igen. Idag visar vi dig hur du gör en läcker chokladmuggkaka på några minuter. Ingen ugn, inget kylskåp.
Tanken med denna söta är att du äter alla nödvändiga näringsämnen (protein, kolhydrater och hälsosamma fetter) till frukost, utan att falla i monotonin i en skål yoghurt med fullkorn.
Muggkaka utan mjöl
Vi har gjort det med en mogen banan, men du kan också använda ett äpple, morot eller grillad pumpa. Bäst av allt, det innehåller inte mjöl, så det minskar avsevärt mängden kalorier som intas. Eftersom du är ett proteinrecept kommer du att märka att du kommer att vara nöjd på kort tid, och det kommer även att kosta dig att avsluta din cupcake.
Innehållsförteckning
- 1 mogen banan
- 1 ägg
- 1 matsked av kakaopulver
- 1/4 tesked jäst
- Sötningsmedel och vaniljessens (tillval)
FÖRBEREDNING
Bananen måste vara mogen och vid rumstemperatur så att den är lätt att krossa med en gaffel.
När vi har bananen gjord i gröt, lägger vi den i mixern, tillsammans med kakaopulver, ägget och jäst. Det är dags att också lägga till vaniljessensen eller sötningsmedlet om du vill lägga till det.
Jag lade inte till det eftersom banan ger tillräckligt med sötma.
Vi kommer att ha en flytande massa. Häll den i en kopp (inte under botten) och lägg den i mikrovågsugn i en och en halv minut.
Du kommer att se att det under matlagningen sväller mycket, men sänker sedan volymen.
