Restfria dieter är utbredda idag, låt oss säga att de är en synonym för en intetsägande eller fiberfattig kost. Det är vanligtvis en specialistläkare som rekommenderar denna typ av diet och den kommer att genomföras under en viss tidsperiod. Soppor är läckra, men det finns vissa tvivel om dem och om de tillhör en bra diet utan rester inför medicinska ingrepp eller för att lugna utbrotten av vissa matsmältningssjukdomar.
Vintern är soppornas säsong, dessutom finns det i många familjer tradition att äta lunch eller middag med flera rätter där man nästan alltid börjar med en soppa, puré, grädde eller consommé. Om vi är nedsänkta i en kost med låg fiberhalt eller kost utan rester, är det troligt att vi tycker att en soppa passar i denna diet.
Trots det finns det många tvivel om det och det är därför vi är här för att svara på frågorna. Nollrester-dieten är väldigt populär nu, eftersom många använder den för att gå ner i vikt, vilket är fallet med den ketogena dieten. Till skillnad från keto, a kost med låg fiber är inte helt fördelaktigt om vi förlänger det länge, eftersom vi kan lida av näringsbrister. Det är en punktlig och strikt medicinsk diet.
Om vi lider av Crohns sjukdom, divertikulit, irriterad tarm eller andra problem med ulcerös kolit, är det troligt att vi genomför en kost som är mycket låg i fiber för att undvika gaser, uppblåsthet, smärta och annat. Tack vare denna förändring i kosten, sjukdomsutbrottet processen saktar ner och efter några dagar kan vi återgå till det normala. Så länge läkaren anser att det är lämpligt.
Soppor, buljonger och krämer, ja eller nej?
Soppor är välkomna i dieter med låg resthalt, såväl som krämer. puréer och consommés, men inte vilka som helst. Du måste ta dem med låg fetthalt, salter och utan kryddiga eller kryddor som kan förändra oss. Dessutom bör vi aldrig ta soppor och andra flytande rätter väldigt kalla eller väldigt varma, utan vid normal medeltemperatur.
Soppor ska vara så hemgjorda som möjligt, undvik så mycket som möjligt de från påsar, krämer och liknande. Du kan ta upp till 2 koppar soppa om dagen och de kan bara vara gjorda av grönsaker, så länge det är de grönsaker som experten rekommenderar, som till exempel zucchini, pumpa, tomat (utan skal eller frön), rödbetor, sparris, mangold, selleri, sallad, kronärtskocka hjärtan, endivier osv. Köttsoppor ska vara naturliga och fettfria. För sin del är spannmålskrämer endast tillåtna mannagryn, havre, hirs och fin pasta.
Genom att följa dessa rekommendationer kommer vi att minska volymen avföring och förbereda oss för en koloskopiprocedur. Denna undersökning undersöker tjocktarmen, där särskild uppmärksamhet ägnas åt tjocktarmen för avvikelser som sprickor, skador och till och med tumörer. Det är ett mycket vanligt test, när orsakerna inte är klarlagda och de andra testerna inte har belyst, eller skapat fler tvivel.
