Förmågan att hålla sig mätt längre och äta mindre under dagen gör verkligen frukosten till dagens viktigaste måltid. Men om dina frukostalternativ inkluderar spannmål med hög sockerhalt eller stora, kaloririka munkar, är det viktigt att införliva magra proteinkällor i din frukost. Dessa förbättrar inte bara frukostalternativen, utan hjälper dig också att känna dig mätt längre.
Ökad mättnad
En av de främsta fördelarna med en proteinrik frukost är hungerkänsla. Människor som äter den här typen av kost (ca 35-40 gram protein första gången på dagen) känner sig mindre hungriga under dagen jämfört med de som väljer en annan typ av frukost. Denna effekt är inte förvånande, eftersom de livsmedel som innehåller detta makronäringsämne i stor mängd, frigör grelin, som är ett hungerhormon som ökar dina mättnadskänslor och mättnadskänsla.
Bästa matalternativen
Om du känner dig mer tillfredsställd som ett resultat av att äta proteinfrukost är det mer sannolikt att du väljer hälsosammare mat under dagen. De som inte äter frukost har visat sig avstå från att äta frukt och grönsaker under hela dagen, vilket kan leda till viktökning och brist på näringsämnen i kosten.
När du konsumerar höga proteinkällor får du även i dig andra näringsämnen som järn, C-vitamin, kalcium och fibrer, beroende på vilken typ av proteinkälla du konsumerar.
Minskad risk för typ II-diabetes och hjärtsjukdomar
När du äter en proteinrik frukost hjälper du till att sätta fart på din ämnesomsättning. Detta gör att du kan bränna fler kalorier under dagen. Det finns hälsoexperter som de som inte äter frukost riskerar att bli alltmer resistenta mot insulin; Personligen håller jag inte med om denna teori, eftersom varje person är ett särskilt fall, men som ett allmänt råd kan det vara vägledande.
Insulin är nödvändigt för att hjälpa din kropp att använda glukos för att ge energi för grundläggande aktiviteter. Insulinresistens är förknippat med en ökad risk för diabetes. Diabetes är ett kroniskt tillstånd som kan leda till allvarliga komplikationer och är förknippat med hjärtsjukdomar och högt blodtryck.
Även om en proteinrik frukost ger ett antal hälsofördelar är det viktigt att välj högproteinalternativ som inte innehåller överflödigt fett. Högproteinkällor, som rött kött och ostar, som innehåller mycket fett kan innehålla mycket mättat fett som kan uppväga fördelarna med mättnad under hela dagen.
Välj istället magert protein alternativ som äggvita, magert köttfärs, skummjölk, proteinpulver eller yoghurt med låg fetthalt. Valet av magert proteinmat erbjuder fördelarna med en proteinrik frukost, utan negativa effekter som viktökning eller ökade kolesterolnivåer som kan komma från att konsumera fettrika proteinkällor.
