Думая о рецептах, подходящих для целиакии и с низким содержанием калорий, мы придумали эти запеченные оладьи из кабачков. В результате получится нечто похожее на мини лепешки, но текстура очень похожа на начинку из оладий. По логике вещей, запеченный, мы избегаем избиений и сделать более здоровую версию.
Менее 100 калорий!
Каждый пончик содержит только 89 калорий и 7 грамм белка , Мы добавили козий сыр, чтобы придать ему консистенцию и больше текстуры, но если вам это не нравится, вы можете избежать его. Хотя мы обещаем, что он мертв! Цуккини очень мягкий на вкус овощ, который содержит только 14 калорий на 100 грамм , Это потому, что он имеет высокое содержание воды, и в рецепте мы должны уменьшить его влажность, чтобы наши оладьи не были водянистыми.
Выбранные специи придают ему очень легкий вкус, и он не становится тяжелым, но вы можете поменять их на те, которые вам нравятся больше всего. В этом случае мы будем использовать только соль для удаления воды из овощей, так как аромат будет найден в сыре и специях.
Ты смеешь попробовать рецепт и показать его нам в Instagram?
Ингредиенты:
- 1 больших кабачка
- Кусок козьего сыра
- 1 яйцо
- 1 / 2 порошок чайной ложки лука
- 1/4 чайной ложки душистого перца
- 1 чайная ложка соли
- 1 / 4 чайной ложки чесночного порошка
Подготовка к работе.
Разогрейте духовку до 200º.
Натереть на крупной кабачке примерно 2 стакана.
Как только у вас есть это, распределите соль по ним и положите их на ткань. Таким образом, он вытеснит воду, и результат не будет катастрофой. Пусть это будет отдых.
В блендере мы кладем яйцо вместе с сыром. Смешайте до однородного состояния. Добавьте специи и взбейте снова.
Удалите всю оставшуюся воду (сожмите ткань так, чтобы вы ее заметили). И мы добавляем цуккини к предыдущей смеси. Мы очень хорошо присоединяемся к нему деревянной ложкой.
В противень, покрытый бумагой для выпечки, вылейте 8 равных количеств теста.
Выпекать 20 минут, вынуть их из духовки и перевернуть.
Выпекать снова 10-15 минут. Убедитесь, что они не горят!
