Рис с курицей карри

Куриный рис является одним из самых известных продуктов в бодибилдинге. Однако, много раз это потребляется с небольшим нежеланием из-за его повторного аромата. В этом случае мы объясним рецепт, который вам наверняка понравится есть рис с курицей.

Этот рецепт для рис с курицей карри - это типичная еда гастрономии Индии , Хотя оригинальный рецепт сделан с другими ингредиентами, в этом случае мы хотели изменить некоторые ингредиенты, чтобы питательная ценность этого была лучше.

С одной стороны, у нас есть источник сложные углеводы обеспечивается басмати или пропаренный рис. С другой стороны, этот рецепт предоставит нам довольно разумное количество белка , Мы знаем, что этот макроэлемент имеет жизненно важное значение для жизни любого человека и особенно спортсмена. Наконец, у нас есть небольшое количество жира , Это правда, что эти жиры не из лучших источников (кремовая часть), однако, небольшое количество не вызовет у нас проблем.

Пищевая ценность

Общая калорийность рецепта составляет 1067 ккал (с учетом масла, используемого для приготовления пищи). Тем не менее, этот рецепт предназначен для 2 порций (в некоторых случаях не будет проблем с разделением на 3 порции). Поэтому каждая порция этого рецепта будет содержать 524.5 ккал со следующим распределением макронутриентов:

  • Белкове продукты : 42.97 г
  • Углеводы : 62.33 г.
  • Жир : 12.27 г.

Ингредиенты:

  • 300g куриная грудка
  • 160 г риса (можно приготовить на пару, басмати или любой другой сорт)
  • 100 г светлого крема для приготовления пищи (мы можем указать количество, которое нам больше всего нравится)
  • 2 столовые ложки измельченного помидора
  • Специи (куркума, тмин и карри, перец)

Подготовка к работе.

Сделать рис и приготовить остальные ингредиенты

Первое, что мы сделаем, это положим рис в кастрюлю, чтобы он был готов, пока мы готовим остальное. В моем случае я оцениваю около 80 г риса на человека. Кроме того, рис для использования может быть тем, который вам нравится больше всего, в моем случае, те, которые мне нравятся больше всего, это паровой и басмати.

Тем временем нарежьте лук и курицу на мелкие кусочки. После нарезки положить лук в кастрюлю с небольшим количеством масла и обжарить его.

Мы делаем смесь специй

После того, как мы приготовим оставшиеся ингредиенты, мы воспользуемся приготовлением смеси специй. В миску или стакан мы поместим смесь (2 маленьких столовых ложки карри, 1 куркума и половина столовой ложки тмина). Количество может быть адаптировано к вашему вкусу, поиграйте со специями, чтобы улучшить вкус!

Добавьте смесь к луку

Как только у нас будет золотой лук (в моем случае он мне не очень нравится), мы добавляем 2 столовые ложки измельченного помидора (это может стоить любой жареный помидор), а затем, когда он хорошо перемешивается, мы добавляем стакан с специи.

Готовим курицу

На этом шаге мы добавим ранее нарезанную курицу на мелкие кусочки (в моем случае на квадраты) в кастрюлю вместе с луком. Кроме того, мы добавим немного соли и немного перца.

Время приготовления курицы будет зависеть от того, насколько нам это нравится, но оно не должно превышать 4 минуты.

Добавьте сливки к курице

Теперь мы добавим светло-кремовые в сковороду, которая содержит курицу и лук.

Курицу с кремом оставим немного (4-5 минут) и возьмем ее аромат.

Есть!

После того, как рис будет приготовлен, и мы также оставим курицу со сливками на несколько минут, настанет время нарезать ее и наслаждаться этой едой.