Думая о полезных идеях на обед или ужин, иногда мы сосредотачиваемся на приготовлении одних и тех же блюд, и мы не выходим из однообразия еды. Есть много рецептов, которые традиционно не являются лучшим вариантом, но мы можем изменить их, сделав их более полезными и менее калорийными. В этом случае мы научим вас, как приготовить пирог из лосося и овощей, который очень легко приготовить и который можно брать с собой куда угодно.
Может ли пирог с заварным кремом быть здоровым?
В оригинальном рецепте используются такие ингредиенты, как молочные кремы, мясные продукты и рафинированная мука. Это вкусно? Мы не сомневаемся в этом, но вы можете насладиться тем же блюдом, но и более здоровым. Возможно, вам больше всего нравятся овощи, так же как и приправы. Конечно, мы рекомендуем попробовать этот рецепт с лососем, чтобы разнообразить способ приготовления.
Ингредиенты:
- 400 гр вареного нута
- 4 яйца
- 70 г муки грубого помола
- 300 грамм лосося
- 1 зеленый перец
- 2 морковь
- 1 лука
- 100 мл молочного или овощного напитка
- Специи по вкусу
Подготовка к работе.
Промываем их и нарезаем небольшими кусочками. Когда они будут готовы, мы обжарим их на сковороде (предварительно смазанной оливковым маслом первого холодного отжима) в течение 10 минут.
Мы также разрезаем его на мелкие кусочки и добавляем в жаркое с овощами на сковороде. Даем повариться минут 5, примерно.
Если мы выбираем вареный нут из кастрюли, его хорошо промываем и процедим. Далее измельчаем их миксером и добавляем 2 яйца и выбранные специи.
Смажьте небольшим количеством оливкового масла первого холодного отжима и распределите только что приготовленную смесь.
Соединяем смесь овощей и лосося с 2 взбитыми яйцами, 100 мл молока и специями.
Вылейте основную массу и поставьте в духовку примерно на 20-30 минут при 200º C, предварительно нагретую.
