Сухофрукты - незаменимый продукт любого здорового и сбалансированного питания. Специалисты рекомендуют употреблять их в натуральном виде, без добавления сахара и соли, но иногда это может приедаться. Чтобы избавиться от однообразия еды, мы покажем вам, как приготовить несколько бутербродов с шоколадной глазурью.
Выберите орехи, которые вам нравятся больше всего
Преимущество возможности приготовить этот рецепт в том, что у вас есть полная свобода выбора ингредиентов, которые вам нравятся больше всего. Мы выбрали миндаль, фундук и грецкие орехи, но вы можете добавить кешью, фисташки или тыквенные семечки. У вас будут галлюцинации от такого хрустящего результата, который мы получаем с этими ингредиентами.
Любителям шоколада советую добавить топпинг из темного шоколада. Вы уже знаете, что шоколад всегда улучшает любой рецепт, поэтому выбирайте тот, который имеет высокий процент какао.
Я уверен, что эти ореховые закуски станут вашей новой любимой закуской. Совершенно полезно для здоровья, идеально подходит для перекусов или для восстановления сил после интенсивной тренировки.
Ингредиенты:
- 250 г натуральных сухофруктов (миндаль, фундук и грецкие орехи)
- 4 яйца от кур на свободном выгуле
- 12 черносливов, нарезанных, без косточек
- Изюминка апельсина 1
- 3 грамм темного шоколада 85% какао
- Чайная ложка корицы
- 1/2 чайной ложки имбиря
- 1 / 2 чайной ложки мускатного ореха
Подготовка к работе.
С помощью кухонного комбайна или блендера измельчаем орехи вместе с черносливом, цедрой и специями.
Взбиваем 4 яйца и добавляем их в предыдущую смесь. Хорошо перемешать до однородной массы.
В не очень узкую форму вылить смесь и поставить в духовку на 175ºC (предварительно нагретую). Дать готовиться 30-35 минут.
Чтобы убедиться, что оно приготовлено идеально, попробуйте палочку.
Дать остыть и нарезать небольшими квадратиками. Растопите шоколад (можно сделать это на водяной бане, с небольшим количеством молока или с водой). Покройте каждый кусочек небольшим количеством шоколада, и вуаля!
