Возможно, вам не повезет жить в окружении пальм, но благодаря популярным тропическим фруктам, таким как асаи и драконьи фрукты, вам не о чем сожалеть.
Плод дракона имеет белая мякоть, черные семена и текстура дыни , но не так сладок, как некоторые другие тропические фрукты, что делает их идеальным дополнением к вашему любимому освежающему смузи после тренировки.
В последнее время все больше и больше супермаркетов начали перевозить эти фрукты либо целиком в ряду с фруктами и овощами, либо нарезанными в проходе морозильной камеры вместе с тропическими вариантами, такими как манго и ананас.
Вы не уверены, что вам следует отказаться от привычной ягодной смеси или начать есть этот фрукт? Речь идет не только о том, чтобы развлекать ваши вкусовые рецепторы, их изменение также приносит пользу здоровью, поскольку разные виды фруктов содержат разные микроэлементы (витамины и минералы). В основном, чем больше разнообразия, тем лучше.
Что такое драконий фрукт?
Покрытый ярко-розовой кожицей и зеленой чешуей, драконий фрукт выделяется среди фруктовых венков.
Это также известно как клубника или груша питайя, и это тропический фрукт, который растет на растении, которое технически является разновидностью кактуса. Внутри фрукта дракона белая мякоть и черные семена, а текстура похожа на папайю или манго. Хотя этот фрукт родом из Центральной Америки, сейчас он выращивается в аналогичных климатических условиях по всему миру.
Какие преимущества это дает?
Как и все фрукты, драконий фрукт богат бодрящими углеводами, а также витаминами и минералами.
Вот что вы получите в одной порции (примерно полстакана):
- Калории: 60
- Жир: 0 g
- Насыщенные жиры: 0 г
- Углеводы: 13 g
- Клетчатка: 3 г
- Сахар: 8 г
- Белок: 1.2 г
Ассоциация волокно в фруктах дракона приближает вас к рекомендуемому минимуму 25 граммов в день для правильного пищеварения и общего состояния здоровья, но это еще не все. Драконий фрукт - это хороший источник пребиотической клетчатки , который поддерживает рост полезных бактерий в кишечнике.
Помимо этого, это отличный источник магния с чашкой, которая обеспечивает около 17 процентов ваших ежедневных потребностей. Магний делает многое, в том числе поддерживает функцию мышц, регулирует уровень сахара в крови, поддерживает здоровье иммунной системы и крепкие кости.
Хотя это не единственная польза от микронутриентов, которую вы получите. Как и другие тропические фрукты, драконий фрукт источник витамина С, что важно для сильной иммунной системы. Это также богат антиоксидантами бета-каротина и ликопина , которые связывают со снижением риска рака и сердечных заболеваний.
В нем много сахара?
Если вы когда-нибудь беспокоились о том, сколько сахара в вашем смузи, можете расслабиться с драконьим фруктом.
Как и большинство фруктов, драконий фрукт содержит натуральный сахар, но беспокоиться не о чем. Одна порция содержит около 8 граммов сахара, что меньше, чем у многих других тропических фруктов.
Кроме того, содержание клетчатки в фруктах дракона помогает замедлить усвоение этих сахаров , поддерживает постоянный уровень сахара в крови и делает драконий фрукт очень питательным способом утолить тягу к сладкому.
У вас есть проблемы со здоровьем?
Одна из возможных ловушек из драконьего фрукта: это is . менее доступный и доступный чем другие фрукты.
Поскольку драконий фрукт приходится импортировать, его бывает труднее найти и он стоит дороже. Если вы не можете найти его свежим, я рекомендую заглянуть в раздел замороженных продуктов: замороженные и предварительно нарезанные продукты отлично подходят для смузи и так же питательны.
Как вы едите драконий фрукт?
Если у вас есть свежий драконий фрукт, вы, вероятно, задаетесь вопросом, как, черт возьми, его есть.
Во-первых, да, внешняя оболочка драконьего плода (помните, розовый с зелеными чешуйками) не съедобен.
Чтобы съесть свежий драконий фрукт, разрезать пополам вдоль и с помощью ложки отделите белое мясо от кожуры (например, заварного яблока). Затем нарежьте внутреннее белое мясо на кусочки. Оттуда вы можете наслаждаться фруктами прямо в смузи или с йогуртом. Хотя замороженные фрукты, которые легче найти, легче положить в блендер для приготовления смузи, их можно разморозить и использовать по своему усмотрению.
