Пожилые люди уязвимы к дефициту питательных веществ из-за таких факторов, как снижение всасывания питательных веществ в кишечнике из пищи и низкое потребление калорий. Хотя людям старше 70 лет обычно требуется меньше калорий, чем в молодости, их потребность в определенных микроэлементах возрастает. Добавление этих питательных веществ может быть необходимо для предотвращения дефицита. Обсудите с врачом свой статус питания и рекомендуемые добавки.
Важность кальция
Кальций - самый распространенный минерал в организме, большая часть которого входит в состав костей и зубов. Поддержание оптимального уровня кальция имеет решающее значение для пожилых людей, чтобы их кости оставались крепкими. Когда уровень кальция в крови становится недостаточным, организм удаляет кальций из костей, чтобы поддерживать его уровень в крови. 70-летнему мужчине требуется дневная норма: 1,200 миллиграммов кальция либо из продуктов питания, либо из добавок, чтобы сохранить здоровье костей. Сардины, лосось, тофу, соевое молоко и нежирные молочные продукты, такие как йогурт, творог и молоко, являются хорошими источниками кальция.
Добавки Витамина Д
Наряду с кальцием витамин D играет решающую роль в поддержании плотности костей, что защищает здоровье костей и борется с остеопорозом. Рекомендуемая диета для мужчин старше 70 лет составляет 800 международных единиц в день. Добавление всего количества может не потребоваться, поскольку некоторые продукты (рыба, молочные продукты и обогащенные злаки) содержат витамин D, а кожа производит что-то с помощью солнечного света. По данным Института Линуса Полинга, данные свидетельствуют о том, что добавление до 700 международных единиц полезны для здоровья костей.
Магний
Пожилые люди подвержены риску дефицита магния из-за таких факторов, как снижение кишечной абсорбции и низкое потребление пищи. Дефицит магния не позволяет организму правильно использовать витамин D и кальций. , что приводит к потере костной массы. Добавки магния могут быть уместными, хотя неизвестно, предотвратит ли это потерю костной массы. Рекомендуемая суточная доза кальция для людей старше 70 лет составляет 420 миллиграммов в день . Многие продукты питания содержат магний, например миндаль, кешью, шпинат, авокадо, йогурт, бананы и цельнозерновой хлеб.
Витамины
Витамины группы B играют решающую роль в выработке энергии и когнитивной функции, а такие проблемы, как низкое потребление пищи и нарушение всасывания, означают, что пожилые люди могут получить пользу от добавок. Пожилые люди особенно уязвимы к B-12 дефицит из-за меньшего всасывания пищи. Рекомендуемая доза составляет 2.4 микрограммы , и вы можете получить его из такой рыбы, как форель, лосось и тунец, а также из молока и обогащенных злаков.
Кроме того, пожилым людям нужно больше B-6 чем молодые люди и часто не получают достаточного количества пищи. Мужчинам старше 70 лет необходимо 1.7 миллиграммы повседневная. Хорошие источники - нут, тунец, лосось, куриная грудка и обогащенные злаки. Пожилым людям тоже может не хватать фолиевая кислота , который содержится в различных продуктах питания, особенно во фруктах и овощах, а также в обогащенных злаках, бобах и рисе. Рекомендуемая дневная доза составляет 400 мкг.
