Курица - отличный союзник для тех, кто занимается фитнесом. Обычно мы готовим его на гриле и сопровождаем его овощами, салатом или классическим коричневым рисом, и, правда, это может немного надоесть. Думая о том, как перевернуть эту еду, мы приносим вам это белковая пицца на куриной основе .
Приготовление этого рецепта очень много проще, чем классическая пицца . Вам не нужно будет знать количество муки, дрожжей или тратить время на ожидание, пока тесто успокоится. Мы не только ищем здоровый рецепт , Но и быстро сделать и потребить .
Что касается дополнительных ингредиентов, которые нужно положить поверх основы, вы можете использовать те, которые вам больше всего нравятся: перец, шпинат, грибы, кусочки курицы ... Пока они свежие, они будут приветствоваться!
Мы также рекомендуем вам приготовить томатный соус самостоятельно, как мы покажем ниже. Большинство томатных соусов, которые продаются в супермаркетах, содержат много сахара и вредных консервантов.
Рецепт рассчитан на одну порцию, но если вы хотите приготовить больше обедов, вам просто нужно умножить количество. Забудьте о сожалениях о пицце на ночь, теперь вы можете позволить себе такую роскошь!
Ингредиенты:
- 100 гр куриной грудки
- 1 яйцо
- Соль
- Щепотка орегано или розмарина
- 2 спелых помидора
- Острый соус и барбекю 0% сахара (по желанию)
- Легкий сыр
- Черные оливки
- 1 красный перец
Подготовка к работе.
Грудку нарезать небольшими кусочками и положить в миксер вместе с яйцом, розмарином и солью. Взбиваем до однородной массы.
В противень выложите овощную бумагу и вылейте смесь. Лопаткой или ложкой распределяем смесь так, как хотим, оставляя ее максимально жидкой.
При предварительно разогретой до 220º духовке ставим тесто примерно на 10-12 минут.
На сковороду с небольшим количеством масла кладем очищенные и измельченные помидоры. Ждем, пока содержащаяся в них вода испарится и удалится.
Достаем тесто из духовки и переворачиваем.
Сверху кладем помидор как основу теста. Если мы хотим другого вкуса, мы можем добавить соус барбекю с 0% сахара или острый соус.
Еще кладем сыр, оливки и перец.
Ставим обратно в духовку примерно на 15 мин, следя, чтобы он нас не обжег.
Когда он будет готов, мы посыпаем его небольшим количеством орегано или розмарина, что вам больше всего нравится, и наслаждайтесь!
