Правильная диета - это основа для предотвращения некоторых заболеваний. Вы когда-нибудь задумывались, правильно ли вы питаете свое тело или просто удовлетворяете вкус? Воспользуйтесь преимуществами суперпродуктов, чтобы сохранить хорошее здоровье. Читайте дальше, чтобы узнать о пользе амаранта, очень ценного суперпродукта для космонавтов и спортсменов.
Лечебная польза амаранта
Амарант - это листовое растение, выращиваемое в Америке такими культурами, как инки и ацтеки, его листья и зерна съедобны, зерна используются чаще.
Академия в Соединенных Штатах назвала амарант лучшей растительной пищей для потребления человеком.
Амарант считается суперпродукт за его высокую пищевую и лечебную ценность по сравнению с другими продуктами, по этой причине он был выбран НАСА вместе с киноа для улучшения диеты астронавтов, Среди его преимуществ:
- Предотвращает рак толстой кишки. Это также помогает избавиться от плохого холестерина.
- Он предотвращает и контролирует такие заболевания, как сахарный диабет, остеопороз, почечная и печеночная недостаточность, дивертикулез, холестерин и анемия.
- Улучшает качество жизни, если входит в рацион людей с проблемами недостаточного питания и онкологическими заболеваниями.
- Идеально подходит для людей с глютеновой болезнью.
- Отличный союзник для здоровья сердца.
- Он содержит сквален, важный антиоксидант, который в больших количествах содержится только в акульем масле. Это защищает организм от свободных радикалов в дополнение к укреплению иммунной системы. При рождении в нашем организме обнаруживаются высокие концентрации сквалена, и они теряются после 25 лет.
- Возможно противоаллергическое. В Китае проводятся исследования, чтобы проверить его действие при актуальных заболеваниях.
Пищевая ценность этого суперпродукта
- Важный источник белка по сравнению с мясом и молоком, вот почему спортсмены его любят.
- Отличный источник витаминов и минералов.
- Он содержит хорошее количество фолиевой кислоты, кальция, железа и фосфора. Очень важно для беременных женщин и людей с анемией.
- Богат лизином. Незаменимая аминокислота, необходимая организму для усвоения минералов, таких как кальций, выработка антител и коллагена, стимуляция гормона роста и регулирование уровня азота в крови у взрослых. Помните, что незаменимые аминокислоты получают с пищей.
- Хороший источник клетчатки, идеальный суперпродукт для людей, соблюдающих диету для похудения.
- Листья растения тоже съедобны, их нужно есть нежными и приготовленными . Они обеспечивают кальций, железо, магний, фосфор, витамины C и K.
Как я могу употреблять амарант?
Не отказывайтесь от этого суперпродукта только потому, что не знаете, как его использовать, проявив немного творчества, вы можете включить его в свои блюда. Его препараты с зерном включают его в качестве ингредиента в супах, сладостях, десертах, блюдах из теста, рисе, блинах, жидком тесте и тушеных блюдах. Из измельченного зерна превращается в муку. В фитнес-индустрии он используется в качестве воздушной закуски в барах вместе с чиа, киноа и льняным семеном, подслащенным яконом, он очень питателен до или после тренировки.
Противопоказания:
- Если вы потребляете листья, их необходимо готовить, чтобы исключить оксалаты.
- Может взаимодействовать с лекарствами от кровяного давления и сахара.
Была ли эта информация полезна? Не забудьте поделиться статьей с друзьями!
Рекомендации
- Новости об амаранте, извлеченные 16 июня 2016 года.
