Astăzi vă împărtășesc această rețetă cu totul specială, care are un sens important pentru mine. Și este unul dintre cele pe care le-am pregătit pentru cartea „La cocina Fit de Vikika”. Aceasta este plină de rețete delicioase, atât dulci, cât și sărate, și recomandări pentru a învăța cum să mănânci mai bine. Nu ratați încercarea asta se potrivesc plăcintă cu piersici. Sanatos si delicios!
Pentru cei care nu au cartea „Vikika's Fit Kitchen” vă las cu această rețetă dulce și simplă. Este foarte sănătos și compatibil cu un stil de viață activ și de fitness. Dacă vă gândiți să încercați câteva rețete simple ofera-ti dietei mai multa culoare si viata , acesta ar putea fi un început bun. Cine nu vrea din când în când un dulce, tipic celor mai bune patiserii? Desigur, fără adaos de zaharuri și componente dăunătoare pentru sănătate.
Plăcintă cu piersici, pas cu pas
Să mergem acolo cu această plăcintă delicioasă de piersici. Nu uitați să-mi spuneți cum vă arată! Vă las aici o fotografie a mea ... Se pare, nu? Ei bine, are un gust mai bun! Deci ... continuă cu asta. Adună ingredientele pe care ți le las mai jos și elaborează, pas cu pas, această încântare.
În Nutrimarket puteți găsi ...
- Ovaz
- Pulbere de proteine de vanilie
Ingrediente
- 200g fulgi de ovăz
- 80g făină de grâu integral
- 100g pulbere de proteine de vanilie
- 1 linguriță de scorțișoară
- 1/2 linguriță de nucșoară
- 1 plic de drojdie chimică
- 10 albușuri lichide
- 5 piersici întregi sau 10 jumătăți în sirop (fără zahăr)
- Îndulcitor lichid sau praf
Pregătire
Punem toate ingredientele uscate într-un castron și amestecăm.
Curățați și tăiați piersicile în pene.
Adăugați albusurile și îndulcitorul lichid sau praf în castron și bateți timp de 3 minute până obțineți un amestec omogen și gros.
Încălzim cuptorul la 200ºC.
Într-o matriță din silicon, turnați amestecul, dacă ați făcut totul bine, amestecul va fi suficient de gros pentru a menține piersica la suprafață.
Punem în ordine segmentele de piersici și coacem timp de 30 de minute. Înțepăm cu o scobitoare și, dacă iese curat, este gata de îndepărtat. În caz contrar, mai lăsăm 5 minute la cuptor.
Îndepărtăm și lăsăm să se răcească cu o cârpă deasupra, astfel încât să nu se usuce.
Dacă este fierbinte în bucătărie, păstrați-l la frigider și înainte de a mânca îl puteți încălzi la cuptorul cu microunde.
O rețetă super completă, ideală pentru micul dejun. Îmi place să fac astfel de prăjituri, deoarece mă împiedică să mă gândesc la ce mic dejun să pregătesc pentru următoarele 3 zile.
