Cheesecake Protein cu Fistic (fără zahăr)

A avea timp liber este întotdeauna benefic pentru a avea grijă de dieta noastră și pentru a petrece puțin timp preparând mâncăruri sănătoase. Deserturile sunt o parte preferată a multora dintre noi, precum și divertisment pentru mulți copii. Știm că ciocolata ia întotdeauna tortul când vine vorba de dulciuri, dar uită cineva de cheesecake?

Astăzi vă arătăm o rețetă pentru a pregăti un cheesecake cu fistic. Cel mai surprinzător lucru este culoarea verde pe care o obținem ca rezultat. Sunt cei cărora le place să urmeze o dietă similară curcubeului (variat în fructe și legume, foarte colorat), așa că acest desert nu poate fi ratat.

Cheesecake de Fistic Protein

Conținut ridicat de proteine ​​și zahăr

Implicarea în bucătărie nu implică utilizarea ingredientelor „de o viață”, cu făină rafinată sau cantități mari de zahăr. A mânca sănătos este, de asemenea, distractiv și gustos. În acest caz, nu vom folosi zahăr adăugat, deoarece curmalele vor oferi această dulceață în mod natural.

În ceea ce privește proteinele, nu există nicio îndoială că este o prăjitură de brânză foarte proteică datorită prezenței 0% a brânzei netede și a ricotei. Așadar, devine o idee minunată pentru sportivii care vor să-și satisfacă pofta dulce după antrenament.

Vă lăsăm alte opțiuni de cheesecake, pe care cu siguranță le veți iubi:

  • Tort de brânză cu proteine
  • Turta de brânză cu doar 45 de calorii
  • Cheesecake se potrivește cu cafea și ciocolată
  • Tort de brânză cu mere

Ingrediente

  • 360 de grame de fistic
  • 110 grame de curmale
  • 320 grame de brânză bătută 0%
  • 200 de grame de ricotta
  • 2 linguri de ulei de cocos
  • 7 foi de gelatină neutră
  • 100 ml de lapte sau băutură vegetală

Pregătire

Pregătim baza

Zdrobim 120 de grame de fistic. Când îl avem gata, adăugăm 50 de grame de curmale și 2 linguri de ulei de cocos.

Acoperim cu această masă fundul matriței, apăsând cu degetele.

O punem la congelator aproximativ 10 minute.

Mergem la umplutură

Hidratăm 60 de grame de curmale în apă (sau infuzie) timp de 10 minute.

Zdrobim 240 de grame de fistic. Adăugați brânza bătută, curmalele și ricotta.

Hidratati jeleurile in apa rece timp de 5 minute. Apoi le dizolvăm în lapte fierbinte (fără a fierbe). Apoi le adăugăm la mixul anterior și amestecăm totul.

Turnăm pe bază

Turnăm umplutura pe bază. Punem totul la frigider cam 3 ore.