De-a lungul acestui text vom ști ce se întâmplă cu țelina și ce sunt caloriile negative. De-a lungul internetului există sute de mii de date care roiesc despre țelină, dar nu este un superaliment, nici nu este miraculos să slăbim, nici nu ar trebui să ne bazăm dieta pe el, decât dacă vrem să suferim un fel de tulburare sau nutrițional deficit.
Internetul este plin de articole care promit o listă de alimente hipocalorice și este adevărat că acestea există, dar nu ar trebui să ne hrănim doar cu asta, deoarece corpul nostru are nevoie de energie pentru a funcționa la capacitate maximă 24 de ore pe zi, în fiecare zi a zilei noastre. viata. Și dintre toate aceste țelină a fost întotdeauna prezentă pentru că are „calorii negative”.
Vom explica ce sunt caloriile negative, în ce constau și ce se întâmplă cu prietenii noștri, țelina. Această legumă este foarte hrănitoare, dar reputația sa este precedată de a fi un aliment perfect pentru a pierde în greutate și este adevărat, deoarece aproape 97% dintr-un băț de țelină este apă, restul sunt fibre și alți nutrienți, cum ar fi vitaminele și mineralele.
Ce sunt caloriile negative?
Pentru început, nu există cercetări științifice care să susțină acest termen, așa că singurul lucru pe care ne putem baza sunt datele reale despre cât consumă corpul uman atunci când digeră și câte calorii oferă țelina.
Știm că organismul uman are nevoie de între 5 și 10% din totalul caloriilor pentru o zi pentru a fi digerat și știm, de asemenea, că 100 de grame de țelină oferă în jur de 16 kilocalorii la 100 de grame. Cu alte cuvinte, 10% din 2,000 de calorii este deja mai mult decât procentul oferit de consumul unei porții de țelină.
Prin urmare, țelina este considerată o legumă cu calorii negative, dar nu este un lucru corect, există pur și simplu anecdota că consumă mai multă digestie decât ceea ce oferă porția în sine. Acest lucru se datorează faptului că țelina nu are amidon, deci există mai multe alte legume în aceeași situație.
Mănâncă țelină, da sau nu?
Desigur, ceea ce trebuie să evităm este dietele extrem de sărace în calorii, deoarece acest lucru ne pune sănătatea în pericol. Ceea ce se întâmplă atunci când consumăm mai puține calorii decât are nevoie corpul nostru este că vom fi în permanență flămânzi, ne vom simți obosiți, slăbiți, vom fi mereu reci, vom avea o dispoziție proastă etc.
A avea o dietă hipocalorică este o opțiune bună pentru a pierde în greutate, dar nu este recomandat să o luați la extrem și, dacă cineva o recomandă, este mai bine să fugiți de acolo înainte de a provoca o tulburare alimentară.
Trebuie să ne schimbăm stilul de viață pentru a pierde în greutate într-un mod sănătos și conștient, este inutil să urmăm o dietă hipocalorică dacă durează mult timp pentru că devine contraproductivă sau nu este însoțită de exerciții fizice.
Prin urmare, răspunsul este da, putem mânca țelină de câte ori dorim, dar nu ne bazăm dieta pe ea sau pe alte alimente cu calorii negative și nici să fim extremi cu dietele cu conținut scăzut de calorii.
