Astăzi există opțiuni nesfârșite pentru băuturi izotonice și geluri energizante pentru sportivi. Acum vă puteți îmbunătăți antrenamentele cu băuturi sportive făcute din pudră de ceai matcha și geluri care au gust de pâine prăjită. Carbohidrații cu absorbție rapidă din aceste produse vă pot ajuta să evitați scăderea temută, iar electroliții acționează pentru a menține echilibrul fluidelor și funcția musculară atunci când vă antrenați intens.
Sigur, produsele cumpărate în magazin sunt foarte convenabile, dar dacă puteți petrece ceva timp înainte de a ieși, puteți crea cu ușurință propriile băuturi electrolitice de casă și geluri energizante în confortul propriei bucătării, folosind doar câteva ingrediente.
Când antrenamentul durează mai mult de o oră, căutați oricare dintre aceste opțiuni de casă pentru a oferi corpului dvs. energie suplimentară.
Cum se fac băuturi izotonice de casă?
Băuturile electrolitice sau sportive sunt concepute pentru a furniza lichid pentru hidratare, carbohidrați cu digestie rapidă pentru un sursa de energie, si ceva electroliți (sodiu) pentru a înlocui o parte din ceea ce se pierde în transpirație. Dar nu trebuie să aveți încredere în versiunile magazinului atunci când faceți propriul elixir este ușor (plus vă economisește niște bani câștigați din greu).
Fiecare dintre aceste rețete oferă o concentrație de carbohidrați (aproximativ 5%) care încurajează o mai bună absorbție intestinală pentru a furniza rapid mușchilor care lucrează energia de care au nevoie și pentru a reduce riscul de probleme stomacale. Niciuna dintre ele nu este prea dulce și există suficient sodiu pentru a preveni o scădere prea drastică a nivelului de transpirație.
Cu toate acestea, puteți oricând să modificați fiecare rețetă pentru a vă crea formula perfectă. Dacă doriți mai puțini carbohidrați cu zahăr și puțin mai mult sodiu (o opțiune bună pentru condițiile de căldură și transpirație), pur și simplu înlocuiți o parte din sucul de fructe cu apă și adăugați un praf suplimentar de sare. Dar stai departe de ideea de a folosi aproape toate sucurile de fructe, deoarece acest lucru va crește foarte mult concentrația de carbohidrați, ducând la golirea gastrică întârziată și la un risc crescut de probleme digestive.
Aceste trucuri izotonice pentru băuturi sunt suficiente pentru a umple o sticlă de apă de 700 cl (3 căni), deci trebuie să extindeți ingredientele numai dacă doriți să umpleți mai multe sticle. Băuturile pot fi făcute cu o zi sau două în avans, dacă sunt păstrate la rece.
Ananas cu var
- 2 cupe de apă
- 1 cană suc de ananas
- 1 lingură de suc de lime proaspăt
- 1/8 + 1/16 linguriță sare
Puneți toate ingredientele într-o sticlă mare de apă și agitați bine pentru a le amesteca.
Nutriție pe sticlă: 136 de calorii, 1 g de proteine, 33 g de carbohidrați, 0 g de grăsimi, 441 mg de sodiu.
Cidru cu scorțișoară
- 1 3/4 cani de apă
- 1 1/4 cani de cidru de mere
- 1/4 linguriță de scorțișoară
- 1/8 linguriță + 1/6 linguriță sare
Puneți toate ingredientele într-o sticlă mare de apă și agitați bine pentru a le combina.
Nutriție pe sticlă: 150 de calorii, 0 g de proteine, 39 g de carbohidrați, 0 g de grăsimi; 467 mg sodiu.
Monetărie de struguri
- 2 căni de ceai de mentă preparat la rece
- 1 cană de suc de struguri 100%
- 1 lingură de suc proaspăt de lămâie
- 1/8 linguriță + 1/16 linguriță sare
Puneți toate ingredientele într-o sticlă mare de apă și bateți bine pentru a amesteca.
Nutriție pe sticlă: 156 de calorii, 1 g de proteine, 39 g de carbohidrați, 0 g de grăsimi; 449 mg sodiu.
Cum se fac geluri energetice?
Gelurile sunt o opțiune pentru sportivi atunci când au nevoie de o cantitate mare de energie de zahăr dintr-o dată pentru a evita acea senzație de moarte. Frumusețea acestor pompe de carbohidrați de tip gel este că au apă suplimentară încorporată pentru a ajuta la absorbție și pentru a limita dificultățile digestive care pot proveni din administrarea a prea multe geluri ambalate.
În plus, acestea oferă un sursă naturală de electroliți de potasiu și o aromă fructată pentru a preveni oboseala palatului. Puteți alege o rețetă de injecție de energie cu un număr mai mare de calorii în carbohidrați atunci când lucrați la intensități mai mari pentru perioade mai lungi și aveți nevoie de combustibil suplimentar pentru a preveni rezervorul de gaz să devină roșu. Gelurile se pot face cu o zi sau două în avans dacă sunt păstrate la rece. Puneți-le într-un recipient reutilizabil, astfel încât să le puteți lua cu ușurință în timpul antrenamentului sau al competiției.
Aromă de plăcintă cu mere
- 5 bucăți de măr uscat, tocat
- 2/3 cană de apă fiartă
- 1 lingură de zahăr brun
- 1/4 linguriță de scorțișoară
- 1/8 linguriță de sare
Așezați mărul uscat și apa fiartă într-un blender și înmuiați timp de 30 de minute. Adăugați ingredientele rămase și amestecați până la omogenizare. Se lasa sa se raceasca si apoi se pune totul intr-un recipient cu gel. Acoperiți cu apă suplimentară dacă rămâne spațiu.
Nutriție: 110 calorii, 0 g proteine, 29 g carbohidrați, 0 g grăsimi, 320 mg sodiu
Stafide de arțar
- 1/3 cană stafide
- 3/4 cană apă fiartă
- 1 lingură de sirop de arțar
- 1/2 linguriță coajă de portocală rasă (opțional)
- 1/4 linguriță de scorțișoară
- 1/8 linguriță de sare
Pune stafidele și apa fiartă într-un blender și înmoaie-le 30 de minute. Adăugați ingredientele rămase și amestecați până la omogenizare. Lăsați-l să se răcească și apoi duceți-l într-un recipient cu gel. Acoperiți cu apă suplimentară dacă mai este spațiu în recipient.
Nutriție: 195 calorii, 2 g proteine, 51 g carbohidrați, 0 g grăsimi, 320 mg sodiu
Mango cu var
- 1/3 cană mango uscat tocat
- 2/3 cană de apă fiartă
- 2 lingurite de miere
- 1 linguriță coajă de tei ras
- 1/8 linguriță de sare
Pune mango uscat și apă fiartă într-un blender și înmoaie-l timp de 30 de minute. Adăugați ingredientele rămase și amestecați până la omogenizare. Se lasă să se răcească și apoi se pune într-un recipient cu gel. Acoperiți cu apă suplimentară dacă rămâne spațiu.
Nutriție: 152 calorii, 2 g proteine, 40 g carbohidrați, 0 g grăsimi, 291 mg sodiu
