Dacă comparăm numeroasele beneficii ale cacaoului cu lucrurile bune pe care le aduc altor superalimente corpului nostru, este ușor de văzut că acesta câștigă cu o alunecare de teren. Fructul arborelui cacao a fost folosit ca remediu natural din cele mai vechi timpuri. Și nu doar semințele: coaja de cacao, untul și florile au fost folosite și din cele mai vechi timpuri pentru tratarea diferitelor boli. Includeți o porție mică de ciocolată neagră, fără zaharuri adăugate și adăugați aromă și sănătate dietei.
Cele 9 beneficii principale ale cacao
1. Îmbunătățește sănătatea cardiovasculară
Cele mai multe dintre beneficiile cacao se datorează faptului că are un conținut ridicat de flavonoide, care au proprietăți antioxidante și ajută la protejarea leziunilor celulare în timp ce întăresc inima. Previne formarea de cheaguri de sânge fatale, care pot duce la accident vascular cerebral sau insuficiență cardiacă.
2. Ameliorează astmul
Un studiu publicat în 2014 în Jurnalul Internațional de Imunopatologie și Farmacologie sugerează că pudra de cacao neîndulcită are proprietăți anti-astmatice, deoarece conține teobromină, xantină și teofilină, care ajută la relaxarea spasmelor bronșice și la deschiderea tuburilor bronșice. Acest lucru facilitează fluxul ușor de aer și ajută la îmbunătățirea astmului și a alergiilor.
3. Scade tensiunea arterială
Un alt beneficiu al cacao este că ajută la reducerea nivelului tensiunii arteriale. Cercetările arată schimbări pozitive ale tensiunii arteriale sistolice și diastolice și ajută la menținerea unui sistem circulator sănătos. Acest lucru se datorează prezenței antioxidanților care stimulează producția de oxid nitric, care ajută la menținerea relaxată a vaselor de sânge și îmbunătățește elasticitatea acestora.
4. Ajută la prevenirea cancerului
Cacao a demonstrat efecte benefice prin inhibarea creșterii celulelor canceroase fără a afecta creșterea celulelor sănătoase normale. Flavanolii și procianidinele au calități chimiopreventive și antiproliferative și s-au dovedit extrem de valoroase în tratamentul diferitelor tipuri de cancer, inclusiv cancerul de colon și cel de prostată.
5. Reglează nivelul colesterolului
Un studiu din 2004 arată că un alt beneficiu al cacaoului este că are proprietăți hipoglicemiante și hipocolesterolemiante care scad nivelul glucozei și, respectiv, al colesterolului. Prin urmare, cacao ajută la reducerea nivelului de trigliceride și colesterol LDL (rău) din organism și asigură o creștere semnificativă a nivelului de colesterol HDL (bun) din organism.
6. Calmeaza constipatia
Consumul de cacao exercită efecte terapeutice în tratamentul constipației cronice și a bolilor funcției intestinale. Fiind bogat în fibre, consumul regulat de cacao îmbunătățește funcția intestinală. Acest lucru se datorează faptului că îmbunătățește tranzitul intestinal, mărește frecvența mișcărilor intestinale și înmoaie consistența scaunului fără a induce alte efecte secundare, cum ar fi disconfortul gastro-intestinal.
7. Ajută la menținerea unei greutăți stabile
Anumite studii au arătat beneficiile potențiale ale cacao în prevenirea obezității induse de o dietă bogată în grăsimi. Aportul său ajută la modularea metabolismului lipidic și la reducerea sintezei și transportului acizilor grași. De asemenea, îmbunătățește termogeneza, care este mecanismul de producere a căldurii în țesuturile adipoase albe și în ficat.
8. Reduce sindromul oboselii cronice
Pudra de cacao acționează și ca un calmant al durerii pentru persoanele cu oboseală cronică. Efectele sale atenuante sunt atribuite eliberării de neurotransmițători, cum ar fi serotonina, anandamida și feniletilamina în creier, care exercită efecte protectoare asupra celulelor neuronale și ajută la combaterea sindromului oboselii cronice.
9. Îmbunătățește starea de spirit
Consumul de pulbere de cacao a arătat efecte antidepresive asupra anumitor procese fiziologice. Flavanolii săi ajută la îmbunătățirea stării de spirit, la combaterea depresiei și la îmbunătățirea concentrării în timpul efortului mental intens. Prezența feniletilaminei neurochimice în ea ajută, de asemenea, la sporirea sentimentelor de satisfacție și poate acționa ca afrodiziac.
10. Este bun pentru piele
Consumul de cacao, bogat în flavanoli, ajută la reducerea efectelor eritemului indus de razele ultraviolete și la reducerea rugozității și descuamării pielii. De asemenea, ajută la îmbunătățirea elasticității și crește hidratarea și densitatea pielii. Pe lângă administrarea acestuia, îl puteți folosi și pentru prepararea diverselor produse de îngrijire a pielii.
