Merele sunt un fruct foarte gustos, precum și ieftin. Credeți sau nu, este una dintre cele mai sănătoase opțiuni pe care le putem alege pentru ziua noastră de zi cu zi. Vom verifica pe parcursul acestui text principalele proprietăți ale acestui fruct, precum și valorile sale nutritive și cantitatea maximă zilnică, fără a uita contraindicațiile merelor.
Merele sunt un fruct care tinde să se potrivească bine la orice vârstă, în plus, poate fi folosit ca desert sau ca ingredient într-un fel principal de mâncare. Acest fruct este foarte versatil și o bună dovadă a acestui lucru sunt toate informațiile pe care le vom vedea mai jos.
Valorile nutriționale ale merelor
Tabelul nutrițional al acestui fruct este destul de complet, deoarece este una dintre cele mai bune și mai sănătoase opțiuni pe care le putem alege să le luăm în fiecare zi. Valorile nutriționale sunt calculate în cantități standard, cum ar fi 100 de grame sau 100 ml sau pe porție, și acolo depinde de fiecare produs.
Pentru început, 100 de grame de mere au 52 de kilocalorii, ceea ce reprezintă aproximativ 3% din aportul caloric total al unui adult mediu. În plus față de alte valori, cum ar fi 13.8 grame de carbohidrați, 10.39 mg zahăr, 2.4 grame fibre, 0 grame proteine, mai mult de 85% din fructe este apă și fără colesterol sau grăsimi.
La fel, merele au și alte valori nutriționale precum vitaminele și mineralele, printre care evidențiem 6 mg calciu, 107 mg potasiu, 5 mg magneziu, 11 mg fosfor, 1 mg sodiu și 3 mg fluor. Pe de altă parte, vitaminele sunt următoarele: vitamina A 54 UI, vitamina C 4.6 mg, vitamina K 2.2 mg și vitamina B9 3 mg.
Cum să mănânci mere și cantitatea maximă zilnică
Mulți cred că, deoarece consumul de fructe și legume este sănătos, nu există limită, dar greșesc foarte mult. Limitele, adică cantitatea maximă zilnică, sunt stipulate pentru îndrumare pe baza nutrienților din acele alimente, deoarece trebuie să adăugăm ce mere ne oferă, de exemplu, restul de calorii, fibre, zaharuri, grăsimi etc. că vom ingera în medie pe tot parcursul zilei.
Nu putem trece peste, dar ... vom observa excesele într-un mod foarte neplăcut. La sfârșitul articolului vom dedica o secțiune completă contraindicațiilor și acolo vom explica de ce nu sunt permise mai mult de 2 mere pe zi per adult.
Câteva idei pentru a le introduce în dieta noastră zilnică, în afară de tăierea și mâncarea cu mâinile sau cu furculița sunt: plăcintă cu mere, trandafiri de mere cu foietaj, pui cu mere, gem și compot de mere, măr prăjit sau cu caramel și găluște de ciocolată, mere și scorțișoară, clătite de mere cu înghețată de smântână sau vanilie etc.
Principalele beneficii ale consumului de mere
Acest fruct ieftin și gustos are o serie de proprietăți despre care puțini oameni cunosc. De fapt, sunt cei care mănâncă fructe și legume din inerție, se opresc să vadă cât de bine este pentru corpul nostru, precum și efectele adverse.
Scade glicemia
Primul lucru pe care trebuie să-l spunem este că, dacă credem că avem probleme cu zahărul, cel mai bine este să consultați un medic și să efectuați testele relevante. În cazul unei persoane diabetice, consumul oricărui aliment ar trebui consultat în prealabil cu un specialist. Cel mai normal este că ne oferă o listă de alimente pe care le putem mânca sau o listă cu cele interzise.
Ar trebui spus că merele au proprietăți care ajuta la reducerea glicemiei și stabilizează nivelurile de glucoză. Acest lucru se datorează nivelurilor ridicate de fibre pe care le conține un măr, amintiți-vă că pentru fiecare 100 de grame de produse obținem aproape 3 grame de fibre solubile.
Acționează împotriva constipației
Consumul unui măr pe zi ne ajută să reglăm tranzitul, tocmai datorită cantității de fibre oferite de un singur măr, iar dacă mâncăm două, atunci mai bine. Iată un truc, marea majoritate a acelei fibre solubile este în pielea mărului , deci, dacă îl mâncăm decojit, ceea ce face este să încetinească tranzitul intestinal, de aceea trebuie să mănânci mere mere cu pielea pe ele.
Un alt truc al merelor este acela, acea culoare ruginită care uneori ne dă atât de mult murdărie și pe care o tăiem mereu, pentru că o facem greșit. Aceste zone întunecate conțin taninuri și sunt antiinflamatoare și acționează direct asupra diareei, motiv pentru care merele sunt mai utile decât mulți credeau.
Sănătos pentru inimă
Merele sunt bune pentru inimă, în afară de memorie, pentru arderea grăsimilor și așa mai departe. În cazul femeilor, există mai multe studii care arată că acest fruct conține cardioprotectori de lungă durată dacă un măr este consumat pe zi, mai ales în cazul femeilor care încep menopauză, adică sunt în premenopauză.
Merele sunt considerate sănătoase pentru inimă, deoarece ele reduce radical colesterolul rău , care este cea care ne conduce să suferim accidente cardiovasculare, ateroscleroză, dureri toracice, accident vascular cerebral etc.
Combate insomnia
Nu este faptul că are proprietăți care indică somnul, ci că mărul are un nivel ridicat de fosfor și asta ne ajută să adormim, deoarece are un efect relaxant foarte optim, prin urmare, uleiul esențial este utilizat în ședințele de masaj și aromoterapie. Măr.
Proprietățile relaxante ale merelor sunt confirmate de Asociația Spaniolă de Aromaterapie. Atât de mult, încât simplul act de a mirosi un măr se relaxează deja ne ajută să ne liniștim . Și pentru a agrava lucrurile cu acest subiect, există studii conexe care concluzionează că aroma merelor este legată de încrederea în sine.
Efecte adverse ale consumului de mere
Atâta timp cât nu depășim 2 blocuri pe zi și nu avem simptome ale unei persoane alergice, putem continua normal. Cu toate acestea, dacă exagerați, putem suferi slăbiciune în smalțul dinților (dacă îl avem deja slab), dacă avem diaree nu putem mânca mai mult decât un singur măr, dacă suntem supraponderali, marul nu este recomandat, dacă avem diabet Trebuie să mănânci mere cu măsură și să eviți să mănânci mere fără a le avea mai întâi fructe sub robinet.
De asemenea, trebuie spus că, dacă urmăm o dietă, consumul acestui fruct poate produce efectul opus din cauza cantității mari de carbohidrați.
Excesul de vitamine la sfârșitul zilei poate provoca simptome precum diaree, dureri de stomac, amețeli, iritabilitate, piele uscată, buze crăpate, probleme digestive, vărsături, etc. mărul ne dă și tot ce am mâncat de-a lungul zilei.
O altă contraindicație a mărului este că putem muri , dar nu vă faceți griji, pentru aceasta ar trebui să mâncăm suficiente semințe de mere, deoarece conțin cianură . Mai bine nu glumiți cu asta sau nu faceți testul.
