Dieta Atkins, este bună pentru a pierde în greutate?

Să slăbești din motive de sănătate sau pentru a ne îmbunătăți imaginea este întotdeauna bine, dar ferește-te de dietele minune care promit rezultate în câteva săptămâni. Putem suferi de probleme de sănătate precum lipsa nutrienților care va duce la anemie sau, în cazul dietei Atkins, putem suferi de complicații la nivelul ficatului, rinichilor sau bolilor coronariene.

Cel mai bun lucru este să ai întotdeauna o dietă variată, echilibrată în care să predomine legumele, fructele, semințele și leguminoasele, în locul cărnii. Chiar și așa, vom ști totul despre dieta Atkins, pentru a vedea dacă poate fi adaptată sau nu fiecărei persoane.

Ce este

Dieta Atkins este o metodă de a pierde în greutate foarte asemănătoare cu dieta keto , adică o dietă foarte bogată în proteine ​​și grăsimi și foarte săracă în carbohidrați. Acest lucru va forța corpul să ia energie din grăsimea pe care le-am acumulat în organism în loc să o ia din carbohidrații care vin cu alimente. Această dietă a apărut în anii 70 și este încă una dintre favoritele din zona Hollywood pentru a slăbi rapid.

Dieta este împărțită în 4 faze și, conform celor care au conceput planul, această dietă poate fi menținută în timp sau până la atingerea scopului. Dietele trebuie să fie temporare pentru a evita efectul de rebound, dar în plus, a merge mult timp fără a consuma carbohidrați poate avea consecințe grave, iar mai grave sunt consecințele consumului de atâtea proteine ​​și atât de multe grăsimi.

Această dietă ar trebui să fie asociată cu un tabel de exerciții pentru a arde acele calorii, deși dacă le combinăm pe ambele, rezultatele slăbirii ar fi pronunțate și organismul s-ar putea simți slăbit din cauza lipsei de nutrienți esențiali.

Până acum, și teoretic, nu este nimic în neregulă cu această dietă, răul vine atunci când dieta se bazează pe alimente bogate în grăsimi, proteine ​​și sărace în legume, leguminoase, cereale, semințe, care sunt carbohidrați importanți. La finalul textului ne vom concentra mai bine asupra dezavantajelor.

alimente permise

Dieta Atkins este împărțită în 4 faze și are multe alimente interzise. De exemplu, fructele, în special cele bogate în carbohidrați, nu puteți mânca cereale, leguminoase sau alimente bogate în amidon, uleiuri vegetale cu excepția uleiului de măsline, nici dulciuri și alimente dulci (inclusiv băuturi dulci).

• Prima fază este cel al inițierii, iar profesionistul ne va indica o serie de alimente pe care trebuie să le consumăm da sau da și sunt bogate în grăsimi și proteine. În această fază, restricția de carbohidrați începe sub 20 de grame pe zi. Această fază trebuie îndeplinită timp de minim 2 săptămâni.
• In faza 2 , alimente noi sunt adăugate treptat în dietă și se scad 5 grame de carbohidrați. Aici trebuie să stăm și noi cel puțin 2 săptămâni.
• In faza 3 suntem aproape în întreținere și aici adăugăm hidrați în funcție de progresul pe care îl avem. Până acum ar fi trebuit să ne atingem obiectivul de pierdere în greutate.
• Faza 4 este ultimul și aici începe întreținerea. Se adaugă cantitatea de carbohidrați care ne ajută să ne menținem greutatea ideală. Putem continua în această fază pentru tot restul vieții noastre.

Printre alimentele permise se numără toate tipurile de carne; pește și crustacee; precum și carnea procesată, adică cârnați, cârnați, cârnați, budincă neagră etc.; ouă și unele produse lactate (brânzeturi grase, lapte integral, creme și iaurturi întregi); Unt; ulei de măsline, ulei de cocos și alte uleiuri vegetale bogate în grăsimi; sosuri de toate felurile (low carb) și maioneză; ierburi aromatice și condimente; otet, cu exceptia celor balsamice si aromate datorita continutului mare de zahar.

Da putem mânca legume, dar foarte sporadic și în cantități foarte mici. Printre legumele potrivite se numara: broccoli, conopida, sparanghelul, rucola, salata verde, spanacul, rosiile, maslinele, avocado etc.

Este sănătos?

Teoretic ar trebui sa fie, altfel autoritatile ar fi interzis-o, singurul lucru care nu este sanatos este sa o facem daca organismul nostru incepe sa reactioneze prost sau nu suntem in masura sa infruntam acel shot de grasime. În secțiunea următoare vom vedea dezavantajele.

Cel mai indicat lucru, în loc să ne întoarcem metabolismul și să ducem corpul într-o stare de cetoza , este de a crea obiceiuri bune de viață, cum ar fi să ai o dietă sănătoasă, variată și echilibrată, bogată în legume, fructe, semințe, leguminoase, cereale etc în afară, bineînțeles, de a practica sport, de a nu fumat sau de a consuma alcool, reducerea consumului de carne rosie etc.

Nu recomandam sa urmam dieta Atkins decat daca nu suntem lipsiti de probleme precum hipertensiunea arteriala, colesterolul sau trigliceridele mari, avem o rutina sportiva, am discutat cu un nutritionist si am incercat fara succes alte variante sanatoase. Lipsa motivației este de obicei principalul motiv pentru care mulți ajung să urmeze acest tip de dietă. Ei bine, să vedem partea negativă.

dezavantaje

Beneficii: slabeste intr-o luna. Dezavantaje: amețeli, oboseală, malnutriție, constipație, colesterol ridicat...

Vedem că răul depășește binele și este că această dietă foarte recomandată nu este, cu atât mai puțin pentru copiii sub 16 ani, femeile însărcinate, hipertensivele, bolnavii de inimă și un lung etc. Acest lucru se datorează faptului că o grupă alimentară foarte importantă precum fructele, legumele și leguminoasele sau cerealele este suprimată aproape 100%. De aici se obțin vitamine importante precum A, grupa B, C, D, E sau K, precum și minerale cheie precum sodiu, potasiu, fier, magneziu, mangan, zinc, fosfor și cupru.

Este adevărat că fructele de mare și carnea au aceste vitamine și minerale, dar a ne baza alimentația pe o dietă atât de puțin variată și atât de încărcată cu grăsimi poate duce la creșterea colesterolului, probleme cardiovasculare , accidente vasculare cerebrale, cancer crescut, pierderea masei musculare, slăbiciune, oboseală, constipație, retenție de lichide, deficiență nutrițională etc.