Mais uma vez, lembramos a importância de consumir produtos sazonais. Neste caso, falamos sobre abóbora e como seus grandes benefícios a tornam um ingrediente ideal para muitas das receitas de fitness. Preste atenção nessa deliciosa pão caseiro doce de abóbora , ideal para tomar um café da manhã adequado, sem perder muito tempo.
Abóbora é um alimento de outono , com um sabor doce muito especial, saudável e versátil . Pode ser usado para preparar vários tipos de pratos, quentes ou frios; primeiros pratos, pratos principais ou sobremesas; cafés da manhã, lanches ou jantares. Portanto, você não tem desculpa para não adicionar uma abóbora à sua próxima cesta de compras e incluí-la em sua dieta de agora em diante. E já agora, prepare a sua cozinha, encontre um buraco e faça este pão doce simples e delicioso de abóbora.
Por que o pão doce de abóbora é uma boa ideia?
Em primeiro lugar, porque é um produto sazonal que lhe permitirá desfrutar de todo o aroma, sabor e nutrientes que tem para oferecer. Em segundo lugar, porque o ingestão diária mínima recomendada de frutas e vegetais é muito importante; e assim estamos cobrindo uma parte importante. Em terceiro lugar, porque tem muitos Benefícios , e contribuições positivas, para que seu corpo possa funcionar corretamente.
Benefícios de abóbora
- Contribuição importante de vitaminas A, E e C; e minerais como como magnésio, cálcio, potássio, ferro e fósforo.
- Ótimo propriedades antioxidantes , que lutam contra os danos causados pelos radicais livres em nosso corpo. Eles cuidam das células do nosso corpo e previnem várias doenças e o envelhecimento prematuro.
- É uma boa fonte de fibra , que além de cuidar da saúde digestiva, proporciona uma sensação de saciedade.
- Está propriedades diuréticas ajudam a combater a retenção de líquidos.
- Regula o sangue níveis de glicose.
- É um alimento de baixa kcal devido ao seu alto água conteúdo.
Pão doce de abóbora, passo a passo
Ingredientes
- PÃO DE ABÓBORA
- 1 abóbora assada no forno (2kg)
- 150g de aveia
- 2 colheres de sopa de canela em pó
- 3 colheres de sopa de especiarias de torta de abóbora Mistura de especiarias (receita abaixo)
- 30 unidades claras de ovo pasteurizadas
- Adoçante a gosto
- 1 na levedura química Royal (ou marca à escolha)
- MIX SPICES PUMPKIN PUMPKIN "especiarias de abóbora"
- 2 colheres de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa de gengibre em pó
- 1 colher de sopa de noz-moscada em pó
- 1/2 colher de sopa de pimenta preta em pó
PREPARAÇÃO
Devemos assar a abóbora partindo-a em pedaços e levando ao forno a cerca de 200ºC durante cerca de 15-20 minutos.
Essa mistura de especiarias, típica dos Estados Unidos, deu origem à receita da conhecida "Tarte de Abóbora" e hoje é usada em vários produtos, para lhe dar um toque especial.
Em uma batedeira de vidro, coloque todos os ingredientes e bata por 1 minuto para obter uma mistura homogênea. Pré-aquecemos o forno a 180ºC.
Eu uso a mesma assadeira, colocamos papel manteiga e untamos com óleo de coco (ou o que tiver). Você pode polvilhar alguns flocos de aveia inteiros por cima, para dar esse toque que você vê na foto, antes de assar. Asse por cerca de 25 minutos a 180ºC, evitando que queime em nenhum momento.
E deixe descansar e esfriar. Dividimos em porções individuais, embrulhamos em papel alumínio e guardamos pelos próximos 4 dias.
