Brownie de feijão de proteína

Tenho obsessão por doces, é inevitável. Depois de ter um estilo de vida saudável, você tenta fazer com que a maioria de suas refeições seja o mais saudável possível. Incluindo doces, sim. Desta vez, mostramos como fazer um brownie de feijão de chocolate . Eu sei, você está tendo alucinações com o ingrediente principal, mas garanto que é delicioso. Além disso, é ideal para celíacos porque não não contenho glúten , e para quem deseja evitar ou reduzir o consumo de farinha.

Brownie sem farinha, é possível?

Por não usar farinha nesta receita, o brownie ficará mais macio do que o normal. Ele pode quebrar mais facilmente, mas não se preocupe. o feijões que propomos nesta receita são pretos, mas você pode usar qualquer outro tipo.
Quanto à quantidade de açucar , tudo depende do seu gosto. Portanto, você pode preferir adicionar mais ou menos quantidade. O ideal é adicionar e testar gradualmente para testar o sabor. Se você não quiser usar açúcar ou adoçantes naturais, você pode adicionar datas . Isso também tornará a massa um pouco mais densa.

Como extra, você pode adicionar gotas de chocolate, nozes ou cubos de chocolate amargo.

Ingredientes

• 250 gramas de feijão preto enlatado
• ovos 2
• 180 gramas de açúcar mascavo ou adoçante natural
• 4 colheres de sopa de coco extra virgem ou azeite de oliva
• 40 gramas de cacau em pó desengordurado
• 1 colher de chá de fermento
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• Pedaços de chocolate e nozes (opcional)

PREPARAÇÃO