A serotonina é um transmissor químico que atua como um estabilizador de humor . Ajuda a produzir padrões de sono saudáveis e também melhora o humor. Estudos mostram que os níveis de serotonina podem afetar o humor e o comportamento, e a serotonina está comumente associada a sentir-se bem e viver mais. Os suplementos podem aumentar os níveis de serotonina por meio do aminoácido triptofano. Neste artigo, vamos explicar quais são os melhores alimentos com triptofano para aumentar seus níveis de felicidade.
Para obter uma fonte mais natural de aumentar os níveis de serotonina, você pode tentar comer alimentos que contenham triptofano. Enquanto pesquisas estão sendo feitas para determinar quantos alimentos que contêm triptofano podem afetar os níveis de serotonina no cérebro, sabe-se que níveis baixos de triptofano são observados em pessoas com transtornos de humor, como depressão e ansiedade. A pesquisa também mostrou que, quando uma dieta baixa em triptofano é seguida, os níveis de serotonina no cérebro diminuem. Aqui estão sete alimentos que podem ajudá-lo a aumentar seus níveis de serotonina.
Tome esses alimentos com triptofano para aumentar sua felicidade
Ovos
A proteína dos ovos pode aumentar significativamente os níveis de triptofano, de acordo com pesquisas recentes. Nunca perca as gemas! Eles são extremamente ricos em triptofano e tirosina, colina, biotina, ácidos graxos ômega-3 e outros nutrientes que são os principais contribuintes para os benefícios à saúde, juntamente com as propriedades antioxidantes dos ovos.
Queijo
O queijo é outra grande fonte desse aminoácido. Um prato delicioso que você pode fazer é macarrão com queijo, combinado com queijo cheddar, ovos e leite, que também são boas fontes de triptofano.
Ananás
O abacaxi é uma fonte importante de bromelaína , uma proteína que pode reduzir os efeitos colaterais da quimioterapia e ajudar a suprimir a tosse.
Tofu
Produtos de soja são ricas fontes de triptofano. Você pode substituir quase todas as proteínas por tofu em quase todas as receitas, o que o torna uma excelente fonte de triptofano para vegetarianos e veganos. O tofu também contém cálcio, que é um grande estímulo para os ossos.
Salmão
É difícil errar com o salmão, que, como você deve ter adivinhado, também é rico nesse aminoácido. Combine com ovos e leite para fazer uma fritada de salmão defumado! O salmão também tem outros benefícios nutricionais, como ajudando a equilibrar o colesterol, reduzindo a pressão arterial e sendo uma fonte de ácidos graxos ômega-3.
Nozes e sementes
Escolha seus favoritos, pois todas as nozes e sementes contêm triptofano. Estudos mostram que comer um punhado de nozes por dia pode reduzir o risco de câncer, doenças cardíacas e problemas respiratórios. Eles também são boas fontes de fibras, vitaminas e antioxidantes. De sobremesa, você pode comer biscoitos de aveia sem manteiga.
Peru
O peru é uma carne rica em triptofano. É por isso que é sempre uma tradição comê-lo no Dia de Ação de Graças! Além disso, é um alimento com pouca gordura, por isso é uma forma saudável e leve de obter proteínas de grande valor biológico de origem animal. Também é uma grande fonte de ferro, por isso é aconselhável consumi-lo durante a menstruação, pois ajuda a prevenir a anemia.
