A dieta dissociada é uma espécie de dieta milagrosa que tem um princípio muito básico e que vamos conhecer a fundo. Dissociar é separar uma coisa da outra à qual estava ligada. No caso da dieta, consiste em ingerir alimentos de um único grupo alimentar e não misturar vários grupos alimentares.
Os pontos positivos desta dieta peculiar é que é muito fácil de seguir e você não passa fome. mas tem uma coisa que não chama a atenção, é que comer mal se tornou tão normal, que comer bem se chama dieta. Não recomendamos dietas, muito menos essas que são milagrosas. apoiamos uma alimentação saudável, variada e equilibrada desde o início e a prática de algum desporto.
O que é?
A dieta dissociada é uma dieta a meio caminho entre uma dieta rigorosa e uma muito permissiva. Consiste em comer apenas um grupo de alimentos sem misturar com os outros em cada refeição. Um tipo de dieta bastante peculiar e com o qual eles garantem que não passaremos fome.
Em poucas palavras, essa dieta ficou muito famosa porque não consiste em reduzir quantidades, mas sim em conhecer os grupos de alimentos e escolher os alimentos que mais gostamos de cada um deles.
O objetivo básico dessa dieta é comer dividindo cada refeição por grupo de alimentos, por isso é chamada dissociada, pois os grupos de alimentos não podem ser misturados. O peso geralmente é perdido com alguma facilidade e sem muito esforço.
Como isso é feito?
É feito escolhendo alimentos de cada grupo alimentar, também é dividido em 5 refeições: café da manhã, meio da manhã, almoço, lanche e jantar. Há também uma série de orientações para cada refeição, e é o que explicamos agora:
- Café da manhã: é melhor comer frutas ou carboidratos, como cereais.
- Almoço e lanches: gorduras e carboidratos saudáveis, já que ser ativo requer mais energia e queima mais calorias.
- Jantar: nesta ocasião, recomenda-se consumir proteínas para desacelerar o metabolismo.
Deve-se saber também que os 3 grupos essenciais são carboidratos, proteínas e alimentos neutros. Alimentos neutros podem ser combinados com potros, mas carboidratos e proteínas não devem ser misturados em uma única refeição.
- Carboidratos: todos os tipos de massas, cereais, pão, arroz, bananas. nozes. maçãs, mel, pêra, amido de milho, cerveja, etc.
- Proteínas: soja, tofu, laticínios. vinagre, chá de fruta, sumos naturais de fruta, citrinos e frutas exóticas, abacate, carne, peixe, ovos, marisco, crustáceos, moluscos, etc.
- Neutro: cogumelos e fungos, rebentos, frutos secos (excepto amendoins), natas, manteiga, azeite, fermento, salsichas, peixe cru ou fumado, iogurte, kefir, queijo, mirtilos, etc.
Prós e contras
Como em todas as dietas, sempre há um lado bom e um lado ruim. A grande maioria das dietas é baseada em alimentação saudável, mas há outras que incluem produtos feitos em formato de pó para substituir as refeições. Eles são aqueles de quem sempre temos que fugir.
Em geral, devemos fugir de todas as dietas rígidas e nos colocar nas mãos de um nutricionista nutricionista que nos orienta para uma alimentação saudável. Ao invés de apostarmos em dietas milagrosas que a longo prazo causam efeito rebote e há até aquelas que são ruins a longo prazo devido à deficiência de alguns nutrientes.
Os prós desta dieta é que favorece a perda de peso, não passamos fome e podemos comer variado e sem restrições muito severas. A perda de peso surge por não misturar carboidratos com proteínas e por criar uma dieta de baixa caloria quase sem perceber. Estimula a cetose e, portanto, o corpo coleta energia da gordura armazenada e não dos carboidratos que ingerimos. Devido a isso, é possível perder peso.
Entre os contras temos o possível efeito rebote, mas antes de chegar a esse extremo, há a ansiedade. Ao eliminar ou reduzir os carboidratos, pode gerar uma situação de ansiedade ao petiscar certos pratos que gostamos, mas que criariam um desequilíbrio na dieta que estamos realizando.
Outro efeito adverso desta dieta peculiar é a monotonia da dieta. Isso pode nos deixar muito entediados, a ponto de perder o interesse em comer ou pular refeições. Falaremos sobre esse tópico e o processo de criação de um transtorno alimentar na próxima seção.
É saudável?
Saudável ou não, apenas uma coisa é clara, e é isso que dissemos no início deste texto. Estamos tão acostumados a comer mal que comer bem e comer saudável agora é chamado de dieta. Ou seja, como se fosse algo extraordinário e que só deve ser feito em tempo hábil com um objetivo.
A realidade é que uma alimentação saudável e a prática de algum exercício nos manterão com um peso saudável e em boa forma física e saúde externa e interna. Vemos que com esses esforços não perdemos peso, antes de cair no saco das dietas milagrosas, o melhor é ir a um profissional e fazer alguns exames, pois podemos ter algum tipo de problema de saúde como intolerâncias ou até tireóide problemas.
Essa chamada dieta dissociada pode parecer saudável a priori porque não restringe muitos alimentos nem nos deixa com fome com pequenas porções, mas a longo prazo pode nos dar um efeito rebote se não nos adaptarmos bem. É por isso que recomendamos começar nossa mudança, melhorando nossos hábitos de vida, como introduzir mais vegetais, reduzir a carne vermelha, comer mais frutas, beber muita água, manter o tabaco e as bebidas longe de nossas vidas, praticar esportes, mesmo que seja apenas nadar . ou dançar
Certamente com essas mudanças começamos a notar melhora em nosso físico. Claro, você tem que ter calma, porque os resultados serão lentos. Se aderirmos ao ginásio, os resultados poderão ser mais evidentes em poucas semanas. Depende de cada um. E se nada funcionar, é hora de fazer um check-up médico.
