Tente se convencer de que com apenas 3 ingredientes e 5 minutos você pode ter um café da manhã nutritivo e delicioso, o que você diria? Parece que comer doce e cuidar da dieta alimentar é uma decisão complicada, mas nada a fazer sem saber reinventar receitas. Hoje vamos mostrar como fazer um delicioso bolo de chocolate em poucos minutos. Sem forno, sem geladeira.
A ideia desse doce é que você coma todos os nutrientes necessários (proteínas, carboidratos e gorduras saudáveis) no café da manhã, sem cair na monotonia de uma tigela de iogurte com grãos inteiros.
Bolo de Caneca sem Farinha
Fizemos com banana madura, mas você também pode usar maçã, cenoura ou abóbora assada. O melhor de tudo é que não contém farinha, o que reduz bastante a quantidade de calorias ingeridas. Além disso, por ser uma receita de proteína, você notará que ficará satisfeito em pouco tempo, e até custará para terminar o seu cupcake.
Ingredientes
- Banana madura 1
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 1/4 colher de chá de fermento
- Adoçante e essência de baunilha (opcional)
PREPARAÇÃO
A banana deve estar madura e à temperatura ambiente para que seja fácil de esmagar com o garfo.
Quando temos a banana no mingau, colocamos na batedeira, junto com o cacau em pó, o ovo e o fermento. É hora de adicionar também a essência de baunilha ou adoçante, se quiser.
Não adicionei porque a banana dá bastante doçura.
Teremos uma massa líquida. Despeje em uma xícara (não menos do que fundo) e leve ao microondas por 1 minuto e meio.
Você verá que durante o cozimento ele inchará muito, mas diminuirá o volume.
