Croquetes de frango fitness

Uma das comidas preferidas dos espanhóis são os croquetes. Podemos dizer que é a estrela dos bares? O problema é que quando adotamos uma dieta saudável, seu consumo deve ser quase eliminado de nossa dieta. A quantidade de gordura que contribui não favorece nada para manter ou baixar o nosso peso. Seja para o bechamel, seu recheio ou fritura, os croquetes tornam-se um capricho muito ocasional.

Nesta ocasião trazemos para você uma versão fitness, tão deliciosa e cozido! Sim, é possível cozinhá-los sem necessidade de fritar. Além disso, nesta receita você verá que todos os ingredientes são praticamente naturais e não vêm de nenhum processo.

Pão ralado de fitness

Faremos o "pão ralado" esmagando todo o wasa pão torradas vendidas em Mercadona ou Lidl. Eles são muito fáceis de encontrar e fornecem muito mais fibra do que qualquer outra massa.
Quanto à massa, você decide se quer encontrar mais ou menos pedaços de batata e frango. Faça-os pensando em seus gostos, você pode até substituir o frango por outra carne ou peixe. Adicione também os temperos que você mais gosta, optamos por alho em pó e sal do Himalaia.

O importante é não usar bechamel nem adicionar calorias extras ao fritar em óleo. O que você acha da ideia de cozinhá-los no forno?

Ingredientes

• 400 gr de batata
• 150 gr de frango
• 60 ml de claras de ovos
• 1 ovo
• Era uma torrada de pão
• Alho em pó e salsa
• Sal rosa do Himalaia

PREPARAÇÃO