Comer bem não significa recorrer sempre aos mesmos pratos. Tentar não cair em tentações que nos podem prejudicar, não significa fazer uma dieta maçante, como muitos acreditam. Se você já foi comer em um restaurante e adora um prato, por que não tentar fazer uma versão adequada? Hoje nós trazemos você batata doce caramelizada caber . Você vai sentir falta disso?
A batata doce é um alimento que devemos incluir em nosso estilo de vida fitness . É um carboidrato complexo , o que nos fornece mais fibra e mantém nossos níveis de insulina estáveis, ao contrário de farinhas refinadas.
A receita da batata-doce caramelizada é super simples, adequada para todos. Então, se vocês não são cozinhas, não fique sem tentar . Se você o acompanhar com uma fonte de proteína , como frango, peixe ou carne, você terá uma deliciosa refeição pós-treino. Além disso, se você gosta do combinação de doce e salgado, não lhes dê mais voltas. Encontre um buraco para fazê-lo, seguindo as instruções passo a passo, e comece a trabalhar! Você não apenas desfrutará de uma deliciosa batata-doce caramelizada, mas também se tornará um recurso regular em sua dieta. Se atender às suas expectativas, compartilhe com seus amigos. Vamos lá!
Ingredientes
- 2 batatas-doces médias (250g cada)
- 4 colheres de sopa de xarope de agave
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 pitada de sal rosa do Himalaia
PREPARAÇÃO
Lavamos as duas batatas-doces na torneira e as assamos. Você pode fazer no forno (leva mais tempo) ou no microondas por 9 minutos (muito mais rápido). Os minutos exatos dependem da potência do seu micro-ondas. Antes de retirá-los, verifique se estão macios por dentro, picando com um garfo.
Unte uma frigideira ou grelha e faça alguns cortes verticais nas batatas-doces com uma faca (sem parti-las ao meio, apenas com um centímetro de profundidade).
E com uma espátula de cozinha, amasse bem a batata-doce para amassar, dourar dos dois lados e abaixar um pouco o fogo.
Adicione o xarope de agave e cubra com uma tampa para fazer com o suco.
Quando vemos que quase não sobrou xarope, desligamos o fogo e deixamos descansar um pouco. Você está pronto para servir e desfrutar!
