A capacidade de ficar saciado por mais tempo e comer menos ao longo do dia realmente torna o café da manhã a refeição mais importante do dia. No entanto, se as opções de café da manhã incluem cereais com alto teor de açúcar ou donuts grandes com alto teor calórico, é importante incorporar fontes de proteína magra ao café da manhã. Isso não apenas melhora as opções de café da manhã, mas também o ajuda a se sentir satisfeito por mais tempo.
Aumento da saciedade
Um dos principais benefícios de um café da manhã rico em proteínas é a sensação de fome. Pessoas que comem este tipo de dieta (cerca de 35-40 gramas de proteína logo no início do dia) sentem menos fome durante o dia em comparação com aqueles que escolhem outro tipo de café da manhã. Esse efeito não é surpreendente, pois os alimentos que contêm este macronutriente em grande quantidade, liberam grelina, que é um hormônio da fome que aumenta sua sensação de saciedade e saciedade.
Melhores opções de comida
Se você se sentir mais satisfeito como resultado do café da manhã com proteínas, é mais provável que você escolha alimentos mais saudáveis ao longo do dia. Descobriu-se que quem não toma café da manhã evita comer frutas e vegetais ao longo do dia, o que pode levar ao ganho de peso e à falta de nutrientes na dieta.
Quando você consome fontes ricas em proteínas, também ingere outros nutrientes, como ferro, vitamina C, cálcio e fibras, dependendo do tipo de fonte de proteína que você consome.
Risco reduzido de diabetes tipo II e doenças cardíacas
Quando você come um café da manhã rico em proteínas, você ajuda a alimentar o seu metabolismo. Isso permite que você queime mais calorias ao longo do dia. Existem especialistas em saúde que aqueles que não tomam café da manhã correm o risco de se tornarem cada vez mais resistentes a insulina; Pessoalmente, discordo dessa teoria, pois cada pessoa é um caso particular, mas como conselho geral pode ser indicativo.
A insulina é necessária para ajudar seu corpo a usar a glicose para fornecer energia para as atividades básicas. A resistência à insulina está associada a um risco aumentado de diabetes. O diabetes é uma doença crônica que pode levar a complicações graves e está associada a doenças cardíacas e hipertensão.
Embora um café da manhã rico em proteínas ofereça uma série de benefícios para a saúde, é importante escolha opções com alto teor de proteínas que não contenham excesso de gordura. Fontes ricas em proteínas, como carnes vermelhas e queijos, que são ricas em gordura podem ser ricas em gordura saturada que pode superar os benefícios da saciedade ao longo do dia.
Em vez disso, opte por proteína magra opções como clara de ovo, carne moída magra, leite desnatado, proteína em pó ou iogurte desnatado. As seleções de alimentos com proteína magra oferecem os benefícios de um café da manhã rico em proteínas, sem efeitos nocivos como ganho de peso ou aumento dos níveis de colesterol que podem advir do consumo de fontes de proteína com alto teor de gordura.
