O vórtice a que estamos submetidos pelo trabalho e estilo de vida pode significar que não temos muito tempo para cozinhar. Embora o cozimento em lotes pareça ser a melhor ideia para preparar refeições, comprar certas refeições prontas pode nos livrar de problemas. Nesta ocasião, analisamos as melhores opções gastronómicas preparadas na Mercadona.
A despedir-se da secção de congelados, a Mercadona tem vários estilos de comida pronta a consumir. Além disso, eles introduziram recentemente pratos feitos na hora na cozinha interna. Mas será que todos são saudáveis?
comida preparada fria
Estes pratos preparados estão disponíveis na secção de frios. No mesmo frigorífico encontramos todos os produtos prontos a consumir.
Salmorejo e gaspacho
Salmorejo, gaspacho e ajoblanco são sopas de legumes muito consumidas no sul. Apesar de serem mais apelativos nos meses de calor, a Mercadona disponibiliza estes produtos durante todo o ano.
No entanto, nem todos são saudáveis. É uma boa ideia ler o rótulo nutricional para entender quais valem a pena e fornecem nutrientes de alta qualidade. Neste caso, os recomendados são:
- Gaspacho Tradicional (um litro ou versão mini)
- gaspacho suave
- Salmorejo fresco (não pasteurizado)
- Gaspacho fresco (não pasteurizado)
Salada
As saladas não são um prato muito saudável devido à presença de molhos (maionese). No entanto, em momentos específicos, pode nos tirar de problemas.
Tal como acontece com os gaspachos e as sopas frias, nem todas as saladas são igualmente recomendadas. Se quisermos escolher um que forneça bons nutrientes, teremos que decidir sobre o Salada Russa Hacendado . Está disponível em dois formatos diferentes para se adaptar à quantidade que preferirmos.
Omelete
Tanto a omelete de batata simples quanto a de cebola são boas ideias para comer quando ficarmos sem recursos. Nesse caso, a tortilha deve ser aquecida no micro-ondas ou na panela, por isso não é uma boa opção se precisarmos comê-la imediatamente. Também não é recomendado para pessoas que comem sozinhos, pois a tortilha é bem grande.
Afinal, contém batata e ovo, então os nutrientes são os esperados. É um prato prático e rápido para aquecer. Pode ser acompanhado por uma lata de peixe ou um gaspacho fresco.
Húmus e outros
Embora tenha se tornado popular como aperitivo, as pastas de grão de bico também podem fazer parte de uma refeição saudável preparada. Além disso, nesta seção também encontramos outros alimentos diferentes, como tabule e tsatsiki. Ambos completamente saudáveis e saciantes.
- Húmus de grão de bico
- tabule oriental
- Homus de grão de bico com pimento piquillo
- tzatziki
- Homus de grão de bico com azeitonas pretas
- guacamole
- tofu firme
comida preparada quente
No caso de ter micro-ondas, existem alguns pratos prontos para aquecer em poucos minutos. Nem todos são saudáveis, mas a Mercadona tem ótimas ofertas.
Macarrão
Os amantes da comida italiana podem aproveitar alguns pratos da Mercadona. Embora aparentemente não devam ser recomendados devido ao seu alto teor calórico, podem ser adequados para certas dietas. Os ingredientes nestas refeições preparadas são saudáveis e muito melhores do que as versões pré-cozidas e congeladas.
- Lasanha à Bolonhesa
- Lasanha de espinafre e requeijão
- Macarrão à Bolonhesa
- Lasanha de salmão e brócolis
arroz
Este é um dos cereais básicos de quase qualquer dieta. Pode não demorar muito para preparar um pouco de arroz, mas comprá-lo pronto para comer é mais fácil e rápido. Eles geralmente também precisam de alguns minutos no microondas. São um acompanhamento ideal para carne ou peixe. As versões mais saudáveis da Mercadona são:
- arroz cozido basmati
- arroz integral cozido
- Quinoa cozida
- Arroz secreto ibérico com cogumelos
Carne
A comida preparada à base de carne da Mercadona é bastante extensa. Muitas pessoas optam pela carne recheada pensando que é um produto saudável. No entanto, os ingredientes utilizados diferem muito do esperado. Ainda assim, na Mercadona podemos encontrar algumas carnes cozinhadas bastante ricas em proteínas e com baixo teor de gordura devido à forma como são cozinhadas.
- Frango grelhado
- Frango Assado Picado
- perna de pato
pratos de colher
Talvez os pratos de colher sejam os que mais gostamos e os que menos fazemos por falta de tempo. Felizmente, na Mercadona existe uma grande variedade de latas com os melhores ensopados e estufados.
- Lentilhas no jardim
- Feijão no jardim
- feijão temperado
- Ensopado madrileno
- feijão com tomate
- Perdiz em conserva
Pronto para comer
Dentro do Pronto para comer secção da Mercadona, podemos encontrar comida saudável preparada a preços muito acessíveis. A verdade é que não está disponível em todos os estabelecimentos, mas espera-se que pouco a pouco estejam cada vez mais em toda a Espanha. A carta equivale a 35 pratos diferentes, todos preparados no momento.
Dependendo da cidade, os pratos serão adaptados à gastronomia do local. No entanto, é comum encontrar alimentos comuns como:
- salada russa
- Almôndegas de jardineiro
- fabada
- Lentilhas
- Carne de porco magra com ratatouille
- Paella mista
- Fideua
- Frango grelhado
- Berinjela Recheada
- Omelete de batata e abobrinha
- Omelete de batata e cebola
- Almôndegas de bacalhau
- lanches
- Sanduíche de frango
- saladas a gosto
- Sushi
- Macarrão
- fabada
- carnes
