Biszkopt owsiano-białkowy

Jak można jednocześnie zrobić ciasto owsiane i białkowe? Mamy do czynienia z bardzo prostym przepisem do wykonania i bardzo pożywnym. Możliwe, że masz dość ciągłego przyjmowania białka w postaci koktajli, dlatego proponujemy Ci zrobienie pysznego ciasta. Nie ma znaczenia, czy bierzesz białko z czekolady, wanilii, kawy czy jakiegokolwiek innego smaku, wszystkie białka są ważne w tym przepisie. Ponadto szczególnie spodoba ci się twój ulubiony smak.

Użyliśmy płatków owsianych (kruszone płatki) i niesłodzonego migdałowego mleka roślinnego; jak zawsze mówimy: możesz dostosować przepis do składników, które lubisz najbardziej lub które masz na wyciągnięcie ręki.

W mniej niż 5 minut będziesz mieć gotowe słodkie pragnienie, zajmie to prawie tyle samo, co zrobienie smoothie. Czy odważysz się spróbować?

Wartości odżywcze

W każdym ciastku owsianym, które weźmiemy, znajdziemy 527 kalorii, 45.3 g białka, 42.9 g węglowodanów i 16.7 g tłuszczu. Może się to wydawać dużą liczbą, ale składniki są całkowicie zdrowe i unikamy stosowania olejów, konserwantów, barwników, cukrów czy tłuszczów, które są szkodliwe dla zdrowia. Nie ma nic lepszego niż gotowanie własnego ciasta przy użyciu minimum składników i uwolnienie głowy od wyrzutów sumienia.

Składniki

  • 80 gramów owsa
  • 100 ml niesłodzonego mleka migdałowego
  • 1 jajko
  • 1 miarka białka
  • 1 łyżeczka stewii

Przygotowanie

W misce…

Wymieszaj pokruszone płatki owsiane (jakby to była mąka), mleko, jajko i łyżkę białka, aż wszystko się dobrze połączy. Jeśli chcesz nadać mu słodki akcent, dodaj stewię, choć nie jest to obowiązkowe.

Do formy!

Formę wysmarować odrobiną oliwy z oliwek, aby się nie kleiła. Możesz również użyć papieru do pieczenia, zamiast go smarować.

Kuchenka mikrofalowa!

Wkładamy do mikrofali na 2 minuty z każdej strony.
Przed jedzeniem pozwól mu ostygnąć, abyś mógł docenić smak.