Zdrowa i zbilansowana dieta nie jest równoznaczna z radykalnym wyeliminowaniem naszych pragnień i cierpieniem. Istnieją bardzo zdrowe wersje słonych przekąsek, takich jak jarmuż lub chipsy z jarmużu, które pokazaliśmy w tym przepisie. Dziś przynosimy ci chipsy bardzo podobne do typowych dla torebek ziemniaczanych, ale o wiele bardziej dopasowane. Słodki ziemniak to bulwa, która zapewnia wiele korzyści naszemu ciału i której jeszcze nie w pełni zintegrowaliśmy z naszą dietą.
Bez oleju i smażyć
Przepis jest dość prosty i będziesz potrzebował tylko słodkich ziemniaków i przypraw, które chcesz dodać, aby je smakować. Istnieje możliwość dodania octu, soli, tartego sera, oliwy z oliwek, ale woleliśmy, abyś postawił na "lżejsza wersja . Bez olejków, bez smażenia, tylko przyprawy.
Zaletą tego przepisu jest to, że nie będziemy potrzebować frytkownicy ani patelni. The kuchenka mikrofalowa to urządzenie gwiazdowe, które sprawi, że nasze chipsy będą chrupiące, usuwając zawartą w nich wodę.
Bez wątpienia jest to bardzo zdrowa opcja do dodania jako dodatek lub jako pikantny apetyt na przekąskę . Nie możesz sobie wyobrazić, jak są bogaci i jak mało kalorii, w porównaniu do giełdy. Oczywiście, na początku będzie to wymagało więcej pracy i cierpliwości w cięciu bardzo dobrze, ale nagroda dla twojego ciała będzie większa.
Składniki
- 1 czysty słodki ziemniak (obrany lub nie)
- Przyprawy do smaku
Przygotowanie
Za pomocą ostrego noża pokrój słodkie ziemniaki na bardzo cienkie plasterki, aby były chrupiące.
W misce z bardzo zimną wodą włóż plastry słodkich ziemniaków i pozostaw na około 1 minutę.
Następnie osusz je bardzo dobrze papierem kuchennym.
Wykonujemy ten proces, aby usunąć nadmiar skrobi i sprawić, by były bardziej chrupiące.
Połóż wszystkie plastry i dodaj przyprawy, które lubisz najbardziej (sól, pieprz, papryka, curry, czosnek w proszku…). Powodem włożenia go do torby z zamrażarką jest ułatwienie mieszania przypraw bez plamienia dłoni.
Użyj papieru do pieczenia na tacy i odłóż plasterki od siebie. Upewnij się, że pasuje do kuchenki mikrofalowej.
Ważne jest, aby nie byli zbyt blisko siebie, aby się nie przylgnęli.
Mikrofale plastry przez około 5-7 minut. Upewnij się, że są złotobrązowe, aby upewnić się, że są gotowe.
