Budyń białkowy Chia z masłem orzechowym i malinami

Nasiona chia stały się ostatnio bardzo popularne. Włączenie ich do naszych receptur jest bardzo udane, ponieważ mają one wysoką wartość odżywczą. Z pewnością jakiś czas temu nie słyszałeś o nich, a zamiast tego są teraz bardzo rozszerzone. Możemy je nawet znaleźć w wielu potrawach, kiedy wychodzimy coś zjeść. Dziś podpowiadamy, jak przygotować budyń proteinowy z chia , masło orzechowe i malina. Czy będziesz za tym tęsknić?

Budyń proteinowy z… chia?

Jeśli jeszcze nie odważyłeś się spróbować tych nasion, powinieneś wiedzieć, że stanowią one prawdziwe superfood . Zrobienie z nich budyniu proteinowego to doskonały i smaczny pomysł. Nasiona chia zawierają Kwasy tłuszczowe omega 3 i 6. Dwie łyżki nasion dostarczają ponad 5 gramów kwasów tłuszczowych Omega 3. Warto wiedzieć, że organizm nie wchłania kwasów Omega 3 ze źródeł roślinnych w taki sam sposób, jak te pochodzenia zwierzęcego, jak np. ryby.

Nasiona chia są również źródłem m.in białko , podwajając ilość innych nasion. Są bogate w błonnik, witaminy i minerały np jak żelazo, bor, potas, wapń i fosfor. Mają wysoki przeciwutleniacz moc, która pomaga neutralizować wolne rodniki.

Zawartość błonnika w nasionach chia sprawia, że ​​jest to syty jedzenie, idealne na wagę od diety. Ponadto przyczyniają się do prawidłowego tranzyt jelitowy , dostarczyć dużo energia a jeśli towarzyszysz im z białkami, jest to ideał przekąska .

Jedną z zalet nasion chia jest to, że są bardzo wszechstronny i łatwe do podjęcia. Pomysł zrobienia z nich budyniu proteinowego jest znakomity, bo jest zdrowy, sycący i pyszny. Czego chcieć więcej?

Składniki

• 3 łyżeczki namoczonych nasion chia (co najmniej 1 godzina w lodówce, pomnaża swoją objętość nawet 10-krotnie)
• 2/3 miarki białej czekolady serwatkowej od Amix
• 2 łyżki twarogu
• 6 mrożonych malin (mogą być naturalne)
• 1 łyżeczka masła orzechowego Amix

Przygotowanie