Właściwe odżywianie nie oznacza zawsze korzystania z tych samych potraw. Staranie się, aby nie popaść w pokusę, która może nam zaszkodzić, nie oznacza nudnej diety, jak wielu uważa. Jeśli kiedykolwiek chodziłeś zjeść w restauracji i pokochałeś danie, dlaczego nie spróbować samemu zrobić odpowiedniej wersji? Dzisiaj przynosimy ci karmelizowany batat dopasować . Czy tęsknisz za tym?
Słodki ziemniak to jedzenie, które musimy uwzględnij w naszym stylu życia fitness . Jest węglowodany złożone , co zapewnia nam więcej włókno i utrzymuje stabilny poziom insuliny, w przeciwieństwie do rafinowanych mąek.
Przepis na karmelizowane słodkie ziemniaki jest bardzo prosty i odpowiedni dla każdego. Więc jeśli nie jesteście kuchniami, nie zostań bez próby . Jeśli mu to towarzyszysz białko , takich jak kurczak, ryba lub wołowina, masz pyszny posiłek po treningu. Ponadto, jeśli lubisz połączenie słodkiego i słonego, nie dawaj im więcej okrążeń. Znajdź dziurę, aby to zrobić, postępując zgodnie z instrukcjami krok po kroku i zabierz się do roboty! Nie tylko spodoba ci się pyszny karmelizowany batat, ale stanie się on stałym elementem Twojej diety. Jeśli spełnia Twoje oczekiwania, podziel się nim ze znajomymi. Chodźmy tam!
Składniki
- 2 średnie słodkie ziemniaki (po 250 g)
- 4 łyżki syropu z agawy
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 szczypta himalajskiej różowej soli
Przygotowanie
Myjemy oba słodkie ziemniaki pod bieżącą wodą i pieczemy je. Możesz to zrobić w piekarniku (zajmuje to dłużej) lub w kuchence mikrofalowej przez 9 minut (znacznie szybciej). Dokładne minuty będą zależeć od mocy kuchenki mikrofalowej. Przed ich usunięciem sprawdź, czy są miękkie w środku, kłując widelcem.
Nasmaruj patelnię lub grill i wykonaj kilka pionowych cięć na słodkie ziemniaki nożem (bez rozbijania ich na pół, tylko jeden centymetr głębokości).
Za pomocą pacy kuchennej zmiażdż słodkie ziemniaki, aby je zmiażdżyć, brązowiejąc po obu stronach i nieco obniżając ciepło.
Dodaj syrop z agawy i przykryj pokrywką, aby uzyskać sok.
Kiedy widzimy, że prawie nie ma już syropu, wyłączamy ogień i pozwalamy mu trochę odpocząć. Jesteś gotowy, aby służyć i cieszyć się!
