Dieta ketonowa, czyli ketogeniczna to nieco restrykcyjna dieta, która zwykle daje bardzo dobre rezultaty, jeśli chodzi o utratę tłuszczu, chociaż nie została do tego wymyślona, ale miała inny cel w dziedzinie zdrowia. Dziś chcemy wiedzieć, czy możemy jeść banana na diecie ketonowej, czy wręcz przeciwnie, czy wyeliminować go z naszej diety.
Owoce są bardzo ważne w naszej codziennej diecie, w rzeczywistości powinniśmy jeść 5 różnych kawałków dziennie, ale czasami trudno jest spełnić te minimum, albo z braku czasu, bo nie wszystkie owoce lubimy lub nam odpowiadają albo ponieważ nie mamy na to ochoty.
Banan jest jednym z najczęściej spożywanych owoców na świecie, a zwłaszcza w Hiszpanii, ponieważ tutaj mamy nazwę pochodzenia (chronioną przez Unię Europejską) z oznaczeniem pochodzenia Banan kanaryjski . Chociaż wszystko się zmienia, jeśli jesteśmy zanurzeni w diecie ketogenicznej.
Dieta ketonowa eliminuje z naszej diety wszystkie węglowodany i pozwala tylko na maksymalnie 20 lub 30 gramów węglowodanów dziennie . Normalną rzeczą jest to, że przeciętny dorosły spożywa od 200 do 350 gramów węglowodanów dziennie, więc różnica jest ogromna. Dieta ta została opracowana w latach 1920. i 1930. XX wieku w celu zmniejszenia napadów padaczkowych u dzieci i okazała się bardzo skuteczną dietą odchudzającą.
Pomijając historię tej dobrze znanej diety, skupimy się na tym, czy banany są dozwolone, czy nie, i do tego trzeba wiedzieć, ile węglowodanów ma jeden średniej wielkości banan.
Nie, banany nie są keto
Banan o standardowej wielkości zawiera od 23 do 24 gramów węglowodanów, czyli więcej niż ilość węglowodanów dozwolona w tej diecie. Wcześniej powiedzieliśmy, że maksimum to 30 gramów, ale jeśli jemy banana, przez resztę dnia powinniśmy drastycznie ograniczyć spożycie pokarmu.
Węglowodany te wzrastają w zależności od stopnia dojrzałości banana. Dlatego jeśli któregoś dnia, ponieważ jesteśmy poza domem lub mamy na to ochotę, powinniśmy jeść je niedojrzałe, ale nie zielone, bo są niestrawne. Mimo to już to wiemy banany nie są akceptowane w diecie ketogenicznej .
Banany dostarczają witaminy A, C, B1, B2, B6, B9 i E, a także niezbędne minerały, takie jak potas, magnez, żelazo, selen, cynk i wapń. Bardzo smaczny owoc, który doskonale komponuje się z innymi, z jogurtem, lodami, czekoladą itp., a nawet pomaga nam tworzyć bardzo zdrowe omlety z płatkami owsianymi.
Istnieją inne owoce bogate w witaminy i minerały, które są akceptowane w diecie ketonowej, takie jak między innymi jagody, truskawki, jeżyny, maliny, pomarańcza, kokos, arbuz, melon, brzoskwinia, cytryna, śliwki, mandarynki, wiśnie.
Jako alternatywę dla bananów na diecie ketonowej moglibyśmy zjeść awokado, które ma konsystencję bardzo zbliżoną do żółtego owocu, a także jest bardzo bogate w składniki odżywcze, takie jak witaminy K, C, B5, B6, B9 i E i jego minerały. Nie wspominając o zdrowych tłuszczach, błonniku, który jest wolny od cholesterolu itp.
