Betydningen av å bruke produkter med naturlig opprinnelse i dag er ganske interessant, fordi fordelene er større sammenlignet med mange produkter som er syntetisert i laboratorier. Mange ekstraordinære produkter av naturlig opprinnelse, for eksempel spirulina, har blitt oppdaget å tilby en rekke egenskaper og fordeler.
Hva er spirulina?
Du har sikkert hørt om mange produkter som du knapt visste eksisterte, og langt mindre visste om deres helsemessige fordeler hos mennesker. Spirulina er en blågrønn alge , som også er definert som en cyanobakterie av slekten Arthrospira . De er encellede organismer som kosttilskuddet allerede er bearbeidet og klar til å bli konsumert av mennesker, et annet navn som det er kjent er blå alger , den grønne fargen skyldes klorofyllet som er tilstede og det blå til phycocyanin.
Denne algen ble veldig populær på grunn av bruk som NASA ga den for et par år siden for å mate astronauter som gikk på spesielle oppdrag. Det regnes som en mat med flotte egenskaper og fordeler, og derfor er den for øyeblikket også tilgjengelig for alle i supermarkedet.
Spirulina er på listen over kosttilskudd anbefalt av FN og av WHO. Det mellomstatlige instituttet for bruk av Spirulina mikroalger mot underernæring, som er en ideell organisasjon i FN, er også opprettet.
Det har vært brukt av olympiske idrettsutøvere fra Kina og Cuba fordi den også er ideell for forbedre fysisk ytelse . Det er allerede en del av kostholdet til treningsentrene i disse landene. Deretter vil vi se hvordan bruk av denne typen alger fordeler.
Hvorfor bruke spirulina?
Spirulina er ikke en mat du vil finne på hvilken som helst restaurant, faktisk er den ikke markedsført i noen av verden, siden den er en Kosttilskuddet . Som hvis det har mange fordeler for de som bruker det.
Kilde til vitaminer og mineraler
Tang er en naturlig kilde til vitaminer og mineraler, og derfor har det i flere tiår blitt anbefalt å inkludere dem i kostholdet. Det finnes forskjellige typer tang og forskjellige måter det kan tilberedes på. Blå tang er et pålitelig alternativ.
Forsinker effekten av alder
Når vi refererer til effektene av alder, snakker vi om aldring . På grunn av dens antioksidant innhold, bidrar det til å redusere effekten av frie radikaler, for å bevare øynene og redusere aldersuttrykkene i ansiktet.
For å forhindre anemi
Blåalger har en betydelig mengde jern, noe som er ideelt for å forhindre jernmangelanemi, som skyldes mangel på dette mineralet. Det er også ideelt for å opprettholde gode jernnivåer og for å produsere hemoglobin på betydelige nivåer. Den inneholder også vitamin E, vitamin B12 (mangel kan forårsake megaloblastisk anemi), fosfor og magnesium.
Ideell for vekttap
Det er et utmerket kosttilskudd for de som ønsker å gå ned de ekstra kiloene. Det gir en høy næringsverdi, spesielt med essensielle fettsyrer og er lavt kalorier . Så det er ideelt å hjelpe kroppen til å forbrenne fett.
Hjelper med å styrke immunforsvaret
Spirulina inneholder næringsstoffer som hjelper immunsystemet til å ha tilstrekkelig produksjon av antistoffer og cytokiner. Som er nødvendige for å forsvare kroppen mot patogener.
Forbedrer synet
Denne tangen inneholder en god mengde provitamin A og Zeaxanthin , to næringsstoffer som er nødvendige for at synet skal fungere skikkelig. Hjelper med å forhindre eller redusere makuladegenerasjon og nattblindhet, så vel som kataras.
Hjelper med fysisk restitusjon
Hvis du er en person som gjør store fysiske anstrengelser i løpet av dagen eller utøver en krevende sport, blå alger anbefales å komme seg , siden den har et høyt innhold av kalsium og magnesium, to mineraler som bidra til å redusere og forhindre kramper .
Hvordan ta spirulina
Den vanligste formen for spirulina er i kapsler eller tabletter , som finnes i helsekostbutikker. Det anbefales at barn mellom 2 og 9 år bruker maksimalt 5 gram daglig, mens barn fra 10 år og til de når voksne kan konsumere 6 til 10 gram. Den anbefalte terapeutiske dosen for voksne er 11 til 20 gram.
Spirulina pulver kan brukes til å blande med guacamole, hummus eller i sauser.
