Kombucha er en veldig sunn, naturlig drink som har blitt populær i Spania de siste månedene, og som er takket være Komvida, et spansk firma, forresten, og som har vekket interesse for naturlige brus full av fordeler for kroppen. Basert på dette kommer Lidl med den mest direkte konkurransen, med lignende flasker og smaker. Det er så populært at Mercadona også har sitt eget.
For de som ikke vet det, er kombucha noe som allerede eksisterte i tusenvis av år, men det hadde alltid ligget i skyggene til det gradvis har blitt mer og mer populært på grunn av dets fordeler i kroppen og fordi det er et slag naturlig "brus" uten kunstige farger, lite fett, der det nesten ikke er sukker eller kalorier per 100 ml osv.
I tillegg skyldes berømmelsen til kombucha at et merke som heter Komvida dukket opp i Spania for noen år siden (ledet av to gründere fra Extremadura) og litt etter litt har de fått frem nye smaker og erobret publikum. Så mye at det for øyeblikket er 100% sunt øl, og det er ikke noe mer enn en kombucha med et lett preg av øl.
Vi sier det igjen, og det er at selv Mercadona har sin egen kombucha og nå kommer Lidls kombucha inn på scenen med en nesten uslåelig pris for hver 250 ml glassflaske og to forskjellige og naturlige smaker fra økologisk jordbruk.
Lidls kombucha selges til 18. august
Denne drikken som er oppnådd etter naturlig gjæring av grønn te med sukker, oppnår en koloni av bakterier og gjær som er veldig gunstig for kroppen vår, og nærmere bestemt for tarmmikrobiota.
Noen få avsnitt ovenfor har vi sagt at denne naturlige brusen inneholder lite sukker, og det er sant, fordi under gjæringsprosessen klarer kolonien av bakterier og gjær som kalles Scoby å "spise" nesten alt sukkeret og produsere de naturlige boblene som vi ser i kombuchaen.
For å velge en kombucha av høy kvalitet og ikke et ultrabearbeidet produkt, må du lese etiketten og se om den opprinnelige oppskriften har blitt respektert eller ikke, og at den ikke gir noe ekstra, for eksempel fargestoffer, søtningsmidler, smakforsterkere, etc.
Lidls kombucha (produsert av Solevita) respekterer den tradisjonelle oppskriften, og vi kan kjøpe hver glassflaske for 1.49 euro frem til 18. august 2021 bare i de fysiske butikkene som Lidl har gjennom hele den spanske geografien.
På Lidl -nettstedet er det spesifisert at hver flaske har 11 kilokalorier per 100 ml produkt , det vil si at hvis vi drikker en 250 ml flaske, bruker vi totalt (omtrentlig) på omtrent 26 kilokalorier, noe som fortsatt er lite.
Det er bare 2 smaker, og begge er 100% naturlige brus i 250 ml resirkulerbare glassflasker. På den ene siden har vi tyttebær, aronia og røde druer fra økologisk landbruk, og på den andre siden sitron- og ingefærjuice også fra økologisk oppdrett.
