Hvor mye alkoholprosent er favorittdrikken din?

Det finnes flere underkategorier av øl, vin og brennevin, og disse underkategoriene er med på å definere og regulere produksjonen av spesifikke alkoholholdige drikker. Å forstå spesifikasjonene til alkoholtyper og innhold hjelper produsenter, selgere og forbrukere med å finne ut hvor mye alkohol som er i en porsjon, og dermed hvor mye som blir konsumert.

Å drikke kan være lovlig for mange voksne. Men selv lovlige stoffer er forbundet med fysisk avhengighet og avhengighet.

Alkoholprosent i drikke

• Vodka: 40–95 %
• Genève: 36–50 %
• Rom: 36–50 %
• Whisky: 36-50 %
• Tequila: 50–51 %
• Brennevin: 15 %
• Sterkvin: 16-24 %
• Ufortifisert vin: 14-16 %
• Øl: 4-8 %
• Maltdrikke: 15 %

Hvordan måles alkoholgrader?

Typen alkohol som konsumeres i alkoholholdige drikker er etanol , vanligvis produsert av gjær under gjæringsprosessen. Selv om det finnes andre typer alkohol, for eksempel isopropyl eller butyl, er disse ikke trygge for konsum.

Mengden alkohol som finnes i øl, vin og brennevin kan variere noe avhengig av beviset, som måles i prosent av alkohol i volum. Alkoholtesten er vanligvis det dobbelte av alkoholprosenten som er angitt. Serveringsstørrelser har blitt standardisert av juridiske årsaker til å inneholde omtrent 18 ml alkohol per porsjon.

Serveringsmålinger inkluderer:

• 150 ml vin på glass, eller 12 prosent alkohol
• 354 ml øl per porsjon, eller 5 prosent alkohol
• 443 ml brennevin eller brennevin per drink, eller 40 prosent alkohol

Blandede drinker, cocktailer, vinkjølere, punch og andre typer blandede alkoholholdige drikker måles i juridiske termer ved å bruke porsjonene ovenfor, selv om baristaer kanskje ikke er like forsiktige med å skjenke.

For bryggeformål er gjennomsnittlig alkoholinnhold i øl generelt mellom 3 prosent og 7 prosent; alkoholinnholdet i vin varierer fra 9 til 14 prosent, med mindre forsterket; og brennevin starter på rundt 20 prosent, men noen land tillater opptil 95 prosent.

typer alkohol

Selv om de mest konsumerte lovlige drikkene av alkohol er øl, vin og brennevin, er det mange underkategorier og prosentandelen alkohol i hver kan variere.

brennevin

• vodka – Laget av samme gjæringsprosess som øl eller vin, med det ekstra trinnet med destillasjon for å øke styrken på drikken, er vodka vanligvis laget av korn som hvete, sorghum og mais, selv om russisk vodka visstnok er laget av poteter. Vodka har en prosentandel som starter rundt 40 prosent, men kan gå så høyt som 95 prosent.
• Gin : Denne typen likør starter fra et nøytralt destillat, som tilsettes einebær og andre aromatiske planteprodukter. Den er oversiktlig og har en prosentandel på 36-50 prosent.
• rom : Rom er fermentert rørsukker, melasse, roesukker eller en annen type ikke-fruktsukker. Den destilleres deretter for å fjerne eventuelle sedimenter. Den har lovlig 36-50 prosent.
• Whisky – Inndelt i skotsk, bourbon og irsk og kanadisk whisky, lagres disse whiskytypene på eikefat som gir dem en unik karamellfarge. Alkoholnivået kan variere fra 36 prosent til 50 prosent, avhengig av hvor lenge den har vært gammel.
• tequila : Tequila er en sentral- og søramerikansk drikk laget av fermentert agave, som opprinnelig hadde noen hallusinogene egenskaper i tillegg til å være alkoholholdig. Tequila er vanligvis 50-51 prosent alkohol.
• likører – Disse drinkene er destillert brennevin kombinert med frukt, fløte, sukker eller urter for å lage en kraftig, men smakfull drink. Brennevin inkluderer triple sec, amaretto, snaps og sambuca. De kan ikke ha mer enn 15 prosent alkohol.

kom

• Befestet vin : Dette er en type frukt- og/eller honningalkohol som enten på grunn av tilsetning av konjakk eller fordi den har vært tilstrekkelig gjæret, har et alkoholinnhold på 16-24 prosent.
• Ikke forsterket vin : Dette er en standard frukt- eller honningalkohol, som mjød eller isvin, med 16 prosent eller mindre. Gjennomsnittlig alkoholprosent for vin er rundt 14 prosent, selv om noen, som portvin, kan være litt sterkere.

Øl

• Øl : Dette inkluderer pilsner, pilsner, øl med smak og øl. Alkoholnivået i øl varierer sterkt, avhengig av bryggeprosessen. Generelt er alkoholinnholdet mellom 4 og 8 prosent, med 5-6 prosent som standard for de fleste øl. Noen håndverksøl har i dag opptil 12 prosent.
• Maltdrikk : Selv om vi kan inkludere noen typer øl i denne kategorien, kan alkoholinnholdet variere opptil 15 prosent, så det inkluderer øl med ekstra alkohol tilsatt.

Hvor lenge holder alkohol seg i kroppen?

Når en person drikker alkohol, kommer det inn i blodet og føres til organene. Hos friske mennesker sirkulerer blodet gjennom kroppen på 90 sekunder, noe som betyr at de kan begynne å kjenne effekten av alkohol mellom 15 og 45 minutter etter første drink.

Leveren kan også metabolisere en standard drink per time. Faktorer som alder, vekt, kjønn, personlig metabolisme og mengden mat som spises spiller også en rolle for hvor raskt kroppen behandler alkohol. En persons blodalkoholkonsentrasjon reduseres med 0.015 per time eller en gjennomsnittlig hastighet på 0.015 g/100 ml/time. Denne prosessen kan ikke fremskyndes av tid, søvn, mat eller andre metoder. Du kan med andre ord ikke få alkohol ut av systemet når det først er inne, uansett hvor hardt du prøver.

Avhengig av hvordan det måles, kan alkohol oppdages i en persons system:

• Blod: Opptil 6 timer
• Respirasjon: 12-24 timer
• Spytt: 12-24 timer
• Urin: 12-24 timer
• Hår: 90 dager