Å spise riktig betyr ikke alltid å ty til de samme rettene. Å prøve å ikke falle i fristelser som kan skade oss, betyr ikke å utføre et kjedelig kosthold, som mange tror. Hvis du noen gang har spist på en restaurant, og du har elsket en tallerken, hvorfor ikke prøve å lage en passende versjon selv? I dag bringer vi deg karamellisert søtpotet passer . Kommer du til å savne det?
Søtpotet er en mat vi må inkludere i vår fitness livsstil . Det er en komplekst karbohydrat , som gir oss mer fiber og holder insulinnivået vårt stabilt, i motsetning til raffinert mel.
Den karamelliserte søtpotetoppskriften er superenkel, passer for alle. Så hvis du ikke er kjøkken, ikke bli uten å prøve . Hvis du følger den med en kilde til protein , som kylling, fisk eller biff, har du et deilig måltid etter trening. Også, hvis du liker kombinasjon av søtt og salt, ikke gi dem flere runder. Finn et hull for å lage det, følg instruksjonene trinn for trinn, og kom deg til det! Ikke bare vil du nyte en deilig karamellisert søtpotet, men det vil bli en vanlig ressurs i kostholdet ditt. Hvis det oppfyller dine forventninger, må du dele det med vennene dine. La oss gå dit!
Ingredienser
- 2 mellomstore søte poteter (250 g hver)
- 4 ss agavesirup
- 1 ss olivenolje
- 1 klype rosa himalayasalt
Forberedelse
Vi vasker begge søtpoteter under springen og steker dem. Du kan gjøre det i ovnen (det tar lengre tid) eller i mikrobølgeovnen i 9 minutter (mye raskere). De nøyaktige minuttene vil avhenge av mikrobølgeovnens kraft. Før du fjerner dem, må du kontrollere at de er myke inni og stikke med en gaffel.
Smør en stekepanne eller grill og lag et par vertikale kutt på søtpotetene med en kniv (uten å bryte dem i to, bare en centimeter dyp).
Og med en kjøkkensparkel, knus søtpoteten som er vanskelig å knuse, brun på begge sider og senk varmen litt.
Tilsett agavesirupen og dekk med lokk for å lage den med saften.
Når vi ser at det nesten ikke er noen sirup igjen, slår vi av bålet og lar den hvile litt. Du er klar til å tjene og nyte!
