Hvis vi trenger å gå ned i vekt, er vi ikke alene. Nesten halvparten av befolkningen i Spania er overvektige og en tredjedel er overvektige. Mindre enn 20 % av mennesker har en sunn vekt. Problemet er at vanlige vekttapmetoder er så vanskelige at omtrent 85 % av folk mislykkes. Imidlertid er mange produkter annonsert for å hjelpe med vekttap, for eksempel bringebærketoner.
Bringebærketoner hevdes å forårsake at fett i cellene brytes ned mer effektivt, og hjelper kroppen å forbrenne fett raskere. De hevdes også å øke nivåene av adiponectin, et hormon som hjelper til med å regulere stoffskiftet.
Hva er de?
Bringebærketon er en naturlig substans som gir røde bringebær sin kraftige aroma. Dette stoffet finnes også i små mengder i andre frukter og bær, som bjørnebær, blåbær og kiwi.
Den har en lang historie med bruk i kosmetikk og har blitt tilsatt brus, iskrem og annen bearbeidet mat som smakstilsetning. Som sådan spiser de fleste allerede små mengder bringebærketoner, enten fra frukt eller som smakstilsetning. De har bare nylig blitt populære som et vekttapstilskudd.
Selv om ordet "bringebær" kan appellere til fruktelskere, er ikke tilskuddet avledet fra bringebær. Å trekke ut bringebærketoner fra bringebær er usedvanlig dyrt fordi det tar 41 kg bringebær for å få en enkelt dose. Faktisk inneholder 1 kg hele bringebær bare 1-4 mg bringebærketoner.
Bringebærketonene finner du i kosttilskudd er syntetisk fremstilt og ikke naturlig. Appellen til dette produktet skyldes også ordet "keton" assosiert med lavkarbodietter, som tvinger kroppen til å forbrenne fett og øke ketonnivået i blodet.
Imidlertid har bringebærketoner absolutt ingenting med lavkarbodietter å gjøre og vil ikke ha samme effekt på kroppen.
Advantage
Tilskuddsprodusenter hevder at bringebærketoner kan forbedre helsen, men forskningen bak disse helsepåstandene er fortsatt begrenset.
Vekttap
Noen mennesker tror at bringebærketoner hjelper med vekttap. Det vitenskapelige beviset som støtter denne påstanden er imidlertid svakt. Den mest effektive måten å gå ned i vekt på er å innta færre kalorier enn kroppen din bruker og å trene mer.
Forskning på gnagere tyder på at å spise store mengder bringebærketoner kan føre til at de går ned i vekt. Dyredata er imidlertid ikke alltid aktuelt for mennesker. Ingen kliniske studier på mennesker har funnet at bringebærketoner kan forårsake vekttap. Forskere må undersøke dette nærmere.
Det er viktig å merke seg at bringebærketoner ikke har noe med ketose eller det ketogene kostholdet å gjøre. I en tilstand av ketose forbrenner kroppen fett for energi i stedet for glukose. Ketose er en prosess som skjer i kroppen. Å ta bringebærketoner vil ikke aktivere ketose eller støtte en ketogen diett.
leversykdom
Dietter som er svært høye i fett kan forårsake alkoholfri fettleversykdom. Funn fra en dyrestudie tyder på at bringebærketoner kan redusere risikoen for denne sykdommen hos rotter som spiser et fettrikt kosthold.
Men som med annen dyreforskning, er det ikke nødvendigvis slik at resultatene er anvendelige for mennesker.
Betennelse
Bringebærketoner kan bidra til å redusere risikoen for diabetes. Å ta bringebær kan redusere kronisk betennelse, som eksperter mener spiller en rolle i utviklingen av en rekke helsetilstander.
Ved å redusere betennelse kan bringebær også redusere risikoen for diabetes, hjerte- og karsykdommer, kreft eller leddgikt. En studie fant at røde bringebær reduserte hevelse og andre symptomer på leddgikt hos gnagere med tilstanden, men flere studier er nødvendig for å undersøke denne effekten.
demens og hjernehelse
Noen bevis tyder på at betennelse kan spille en rolle. Siden bringebærketoner kan redusere betennelse, kan de også redusere risikoen for demens.
Ingen studier har direkte evaluert rollen til bringebær eller bringebærketoner hos mennesker som har demens eller har økt risiko for å utvikle den. Imidlertid har forskere funnet sammenhenger mellom bringebær og Alzheimers sykdom.
Noe forskning har sett på hvordan ellaginsyre, et fytokjemikalium i bringebær, påvirker dannelsen av amyloidplakk. Personer med Alzheimers har ofte disse plakkene i hjernen, og plakkene blir verre etter hvert som sykdommen utvikler seg.
risikoer
Fordi det ikke er gjort mange kliniske studier på mennesker, vet ikke leger og forskere om bringebærketoner er trygge. Forskere er også uklare om visse grupper kan ha høyere risiko for bivirkninger fra bringebærketon enn andre.
I ett tilfelle opplevde en kvinne som bruker bringebærketoner organsvikt . Hun brukte også andre vekttapstilskudd, så legene vet ikke om bringebærketoner spilte en rolle.
Isolerte kasusrapporter tyder på at ketoner kan forårsake bivirkninger som ligner på kosttilskudd. Disse kan inkludere søvnløshet, hjertebank, angst og høyt blodtrykk .
Folk som tenker på å bruke bringebærketoner bør konsultere en lege først. Å snakke med en lege før du tar bringebærketoner er spesielt viktig for personer som har en medisinsk tilstand, tar reseptbelagte medisiner eller tar andre urtetilskudd.
Kvinner som er gravide eller ammer bør være spesielt skeptiske til ketoner. Barn bør ikke ta kosttilskudd for å gå ned i vekt.
Anbefalt dose
Det er ingen godkjent dosering for bringebærketoner. Imidlertid fokuserer forskning generelt på ketoner som en spesifikk prosentandel av dietten i stedet for en fast dose. Noen merker anbefaler å ta 1 vegetabilsk kapsel, 2 ganger om dagen.
I de fleste dyrestudier matet forskere dyr med dietter som inneholder 1 til 2 % bringebærketoner.
Folk som ønsker å prøve ketoner i lavere doser enn kosttilskudd gir, kan prøve å spise store mengder bringebær. Friske bringebær inneholder ketoner i sin naturlige tilstand, ikke syntetiske ketoner. De er også generelt trygge, selv om å spise store mengder frukt kan forårsake diaré hos noen mennesker.
