Evnen til å holde seg mett lenger og spise mindre hele dagen gjør virkelig frokosten til dagens viktigste måltid. Men hvis frokostalternativene inkluderer korn med høy sukker eller store donuts med høy kalori, er det viktig å innlemme magre proteinkilder i frokosten. Disse forbedrer ikke bare frokostalternativene, men hjelper deg også til å føle deg mettere lenger.
Økt metthetsfølelse
En av hovedfordelene med en proteinrik frokost er sultfølelse. Mennesker som spiser denne typen diett (ca 35-40 gram protein først på dagen) føler seg mindre sultne i løpet av dagen sammenlignet med de som velger en annen type frokost. Denne effekten er ikke overraskende, siden maten som inneholder dette makronæringsstoffet i stor mengde, frigjøres ghrelin, som er et sulthormon som øker metthetsfølelsen og mettheten.
Beste matalternativene
Hvis du føler deg mer fornøyd som et resultat av å spise proteinfrokost, er det mer sannsynlig at du velger sunnere mat hele dagen. De som ikke spiser frokost har vist seg å avstå fra å spise frukt og grønnsaker gjennom dagen, noe som kan føre til vektøkning og mangel på næringsstoffer i kostholdet.
Når du bruker høye proteinkilder, inntar du også andre næringsstoffer som jern, vitamin C, kalsium og fiber, avhengig av hvilken proteinkilde du bruker.
Redusert risiko for type II diabetes og hjertesykdom
Når du spiser en proteinrik frokost, hjelper du drivstoffskiftet ditt. Dette lar deg forbrenne flere kalorier gjennom dagen. Det er helseeksperter som de som ikke spiser frokost, risikerer å bli stadig mer motstandsdyktige mot insulin; Personlig er jeg uenig i denne teorien, siden hver person er en spesiell sak, men som et generelt råd kan det være veiledende.
Insulin er nødvendig for å hjelpe kroppen din med å bruke glukose for å gi energi til grunnleggende aktiviteter. Insulinresistens er assosiert med økt risiko for diabetes. Diabetes er en kronisk tilstand som kan føre til alvorlige komplikasjoner og er forbundet med hjertesykdom og høyt blodtrykk.
Selv om en frokost med høyt proteininnhold gir en rekke helsemessige fordeler, er det viktig å velg alternativer med høyt proteininnhold som ikke inneholder overflødig fett. Kilder med høyt proteininnhold, som rødt kjøtt og oster, som inneholder mye fett, kan ha mye mettet fett som kan oppveie fordelene med metthet gjennom dagen.
I stedet velger du magert protein alternativer som eggehviter, magert kjøttdeig, skummet melk, proteinpulver eller yoghurt med lite fett. Valg av magert proteinmat gir fordelene med en proteinrik frokost, uten skadelige effekter som vektøkning eller økte kolesterolnivåer som kan komme fra inntak av fettrike proteinkilder.
