Nektariner er en frukt som ligner veldig på fersken og dette skyldes den naturlige mutasjonen til ferskentreet, slik det også skjer med guava. Det eneste som skiller dem fra fersken er at nektariner ikke har hår på det ytre skallet og guava er flatet, ellers ligner de veldig på fersken. Fortsetter med nektarinen, har den en veldig karakteristisk lukt og saftighet. I tillegg vil vi i dag vite mye mer om det, fra næringsverdiene, anbefalt mengde, egenskapene og fordelene og kontraindikasjonene.
Dagens hovedperson er en frukt som stammer fra fersken, og det er nektarinen. Langs disse linjene skal vi lære mer om denne frukten som vi kan finne i enhver grønnsaksbutikk eller frukt- og grønnsaksavdeling i et supermarked. Nektarinsesongen kommer i mai og varer til september og til og med oktober, og de er en utmerket frukt for å følge en rekke retter utover å lage en fruktblanding eller spise den i biter.
Nektarin er en veldig rik, forfriskende, smakfull frukt med en mengde egenskaper og fordeler , og derfor ønsket vi at den skulle være hovedpersonen i en av artiklene våre. I tillegg er egenskapene og fordelene den har, ikke gitt ved magi for hver matvare, men som stammer fra mineralene og vitaminene som utgjør maten.
Dette er grunnen til at vi vil begynne med å kjenne til næringsverdiene til nektarin, deretter noen ideer for å legge det til kostholdet vårt, og vi vil vite den anbefalte daglige mengden, og til slutt, egenskapene og fordelene til nektarin og dens kontraindikasjoner.
Ernæringsmessige verdier av nektarin
Nektariner er rike på essensielle næringsstoffer, så vi må legge det til kostholdet vårt, men vi vil berøre dette emnet i neste avsnitt. Nå skal vi vite i dybden hva 100 gram nektarin bidrar til kroppen vår. Vi må ikke forveksle disse 100 grammene, som er veiledende for å beregne mengde vitaminer og mineraler, med anbefalt mengde nektarin.
For hver 100 gram nektarin får vi 44 kilokalorier, 10.6 gram karbohydrater, 7.89 gram sukker, 1.7 gram fiber, 1.06 gram vegetabilske proteiner og mer enn 87 % av en nektarin er vann , som også gir oss hydrering.
Vi har allerede sagt før egenskapene og fordelene med nektarin er gitt av vitaminer og mineraler, så tiden er inne for å vite den informasjonen. På den ene siden har vi vitamin A som for hvert 100 gram bidrar med 11 % av anbefalt daglig mengde, vitamin C som bidrar med 9 % hvis vi spiser 100 gram daglig, vitamin K bidrar kun med 3 % av anbefalt daglig mengde, vitamin B3 gir 6% av det anbefalte daglige inntaket av dette vitaminet og folsyre eller vitamin B9 som vi får bare 1%.
På den annen side er mineralene som er tilstede i nektariner kalsium, kalium, fosfor og magnesium og alle bidrar med mindre enn 4 % av anbefalt daglig mengde for hvert mineral.
Med denne informasjonen i hånden er viktigheten av et variert og balansert kosthold enda tydeligere, slik at vi spiser mange forskjellige og sunne matvarer og kompenseres mellom alle de næringsmengdene som kroppen vår trenger for å fungere skikkelig.
Hvordan legge nektarin til dietten og maksimal mengde
Vi har sett alt som 100 gram nektariner gir oss, fordi de gode nyhetene fortsetter, siden ved å ikke ha farlige verdier vi kan spise opptil 150 gram om dagen . Hvis du ser på det, er prosentene av vitaminer og mineraler lave, så det er ingen risiko for overskudd og 100 gram nektariner gir 1.6 gram fiber, noe som slett ikke er farlig.
De anbefalte mengdene er basert på næringsverdier, så i dette tilfellet kan vi spise opptil 4 nektariner på en enkelt dag, ja, vi understreker at det er bedre å fordele dem utover dagen enn å spise alle 4 i en omgang.
Noen ideer for å lære å legge nektariner til kostholdet ditt er: kutte dem i salater, lage sauser, yoghurt med nektarinsyltetøy, smoothies, juice, butterdeig med nektarin, iskrem, kefir, hjemmelaget flan, granita, havrepannekaker med nektarin, blandet med frokostblandinger, svampekake, mozzarella med nektarin, etc.
Som vi kan se er det veldig enkelt å legge denne frukten til vårt daglige eller ukentlige kosthold, i tillegg, la oss ikke glemme at vi må forbedre kostholdet vårt slik at det er veldig variert og dermed tilby kroppen alle mineralene og alle vitaminene den må fungere ordentlig hver dag. .
Fordeler med å spise nektarin
Vi så før at fordelene og egenskapene som nektarin gir oss er gitt av vitaminer og mineraler. Nå trenger vi bare å se hvilke fordeler vi vil oppnå hvis vi spiser nektariner daglig, og i neste avsnitt vil vi snakke om kontraindikasjonene.
Kontroller fordøyelsen og unngå forstoppelse
Nektarin hjelper oss med å stimulere dannelsen av galle, siden det har en koleretisk effekt, det vil si at det øker utskillelsen av galle. Dette hjelper i fordøyelsesprosessen fordi det letter fordøyelsen av fett. Felleshandlingen letter fordøyelsen og gjør den til en lettere prosess.
Derfor anbefales nektariner som desserter etter et rikelig eller fettrikt måltid. I dette tilfellet anbefaler vi å spise det alene, og ikke blande det med noen annen mat, slik at effekten på fordøyelsen blir mer positiv og direkte.
Når det gjelder forstoppelse, er det riktig at en nektarin ikke har mye fiber, men foreningen av den fiberen med et variert kosthold letter daglig evakuering. Noe som igjen er et helsetegn.
Forbedrer helsen til hud, negler og hår
Spesielt kvinner, vi er alltid oppmerksomme på vår hud, negler og spesielt hår. Ved å introdusere nektarin i vårt vanlige kosthold vil vi forbedre helsen til epidermis, negler og hår. Det er takket være antioksidantvirkningen som gjør så mye godt for alle cellene i kroppen vår, inkludert nevroner og blodceller.
Bortsett fra antioksidanter, hjelper karotener oss med å beskytte huden, håret og neglene mot daglig slitasje, oksidasjon og mer. Vi holder dem beskyttet, sterke og sunne, øker vitaliteten deres, gjenoppretter fleksibiliteten til håret, eliminerer negleflekker og gjenoppretter hudens glans.
Forebygger sykdommer
Dette punktet er av avgjørende betydning og er at nektarinen er ganske kraftig når det gjelder sykdomsforebygging. På den ene siden øker den aktiviteten til prostata for å holde den sunn, bekjemper diabetes og reduserer fedme, og det er derfor det alltid legges til i vekttapdietter, hjelper med å kurere eller vedlikeholde hjerte- og karsykdommer , forbedrer nerve- og muskelsystemet slik at vi kan utføre våre aktiviteter normalt, forhindrer for tidlig aldring av vev og hud, hindrer øynene mot sykdommer som grå stær, etc.
Vær forsiktig, nektarin har kontraindikasjoner
Det er sant at denne sommeren frukt er ikke giftig, heller ikke ufordøyelig, og har heller ikke spiselige bein eller frø osv. Så mye at vi kan spise skallet uten problemer fordi det er glatt som et eple og vi kan spise flere stykker om dagen. Problemet kommer når vi går over mengder, vi baserer vår daglige fruktrasjon kun på nektariner, når vi har svangerskapsdiabetes eller en annen ukontrollert type og når vi er utsatt for overvekt.
Dette er to klare tilfeller der det er bedre å ikke ta nektariner under noen omstendigheter, gitt de fatale konsekvensene det kan få for oss. Men for å gjøre vondt verre, har vi sett før at nektariner har et stoff som fremmer dannelsen av galle. Basert på det, hvis vi har noen form for problemer knyttet til gallesystemet, anbefales det ikke å konsumere nektariner.
Når vi er pasienter med en tids sykdom som påvirker fordøyelsessystemet, må vi konsultere maten vi spiser eller ønsker å ta. Tilsynelatende kan en frukt virke uskyldig, men når det gjelder nektariner har den en koleretisk effekt, men det er andre som belaster nyrene, andre som har overflødig fiber osv.
