Rooibosthee is een soort aftreksel dat afkomstig is van de gefermenteerde bladeren van de Aspalathus linearis-struik, een plant afkomstig uit Zuid-Afrika. Veel mensen consumeren het als alternatief voor groene of zwarte thee.
Deze thee heeft een zoete, delicate en aardse smaak. Het wordt al eeuwenlang in zuidelijk Afrika geconsumeerd en is over de hele wereld een geliefde drank geworden. Voorstanders prijzen deze thee om zijn potentiële gezondheidsvoordelen en beweren dat antioxidanten kunnen beschermen tegen kanker, hartaandoeningen en beroertes.
Nutritionele eigenschappen van Rooibos-thee
Van dit type infusie is bekend dat het rijk is aan antioxidanten. En hoewel het weinig vitamines, mineralen of voedingsstoffen bevat, heeft het wel interessante hoeveelheden koper, fluoride, kalium, ijzer, calcium en magnesium.
Een portie rooibosthee van 225 gram bevat geen calorieën, eiwitten, vetten, koolhydraten, vezels of suiker. Een portie rooibosthee van 225 gram met magere melk levert echter:
- Calorieën: 80
- Eiwit: 4 gram
- Vet: 0 gram
- Koolhydraten: 16 gram
- Vezel: 0 gram
- Suiker: 16 gram
Omdat rooibos is calorievrij , is er weinig of geen risico om te veel te consumeren. Veel mensen drinken echter rooibos met toegevoegde suiker, melk, room, honing of andere zoetstoffen. Deze bevatten veel calorieën, vet en suiker, die zich in meerdere kopjes thee kunnen ophopen.
Voordelen van het regelmatig nemen van Rooibosbos
De wetenschap over de effecten van deze infusie is vrij beperkt. Bestaande studies geven echter commentaar op vrij interessante gezondheidsvoordelen.
Heeft geen cafeïne
Rooibosthee bevat geen cafeïne en bevat weinig tannines. Dit kan het een goede optie maken voor zwangere vrouwen, kinderen en mensen die gevoelig zijn voor cafeïne. Hoewel cafeïne enkele gezondheidsvoordelen kan hebben, kan niet iedereen veilig cafeïne consumeren. Deze stof kan de slaap verstoren, angst verergeren en fysieke effecten veroorzaken, zoals nervositeit en hartkloppingen.
Er zijn andere soorten thee, zoals zwarte thee en thee, die wel cafeïne bevatten. Gelukkig is rooibos een goed alternatief voor mensen die cafeïne willen verminderen of helemaal willen vermijden.
Het bevat weinig tannines
Het is bekend dat het een zeer laag gehalte aan tannines bevat. Tannines zijn natuurlijke verbindingen die in veel plantaardig voedsel worden aangetroffen, zoals zwarte thee, groene thee en rode wijn. Deze stoffen interfereren met de opname van ijzer door het lichaam, met name niet-heem-ijzer, de vorm die afkomstig is van plantaardig voedsel.
Het is rijk aan antioxidanten
Dit type thee bevat verschillende antioxidanten, waarbij de groene variant degene is die hogere niveaus bevat dan de rode variant. Enkele van de meest opvallende antioxidanten in thee zijn quercetine en aspalatine.
Antioxidanten zijn belangrijk voor de menselijke gezondheid omdat ze voorkomen dat vrije radicalen de lichaamscellen beschadigen. Studies bij mensen hebben aangetoond dat het consumeren van rooibosthee de antioxidantenniveaus in het lichaam verhoogt, maar de effecten zijn klein en verdwijnen snel.
Verbetert de gezondheid van het hart
Antioxidanten zijn belangrijk voor een gezond hart, dus deze roodachtige infusie kan cardiovasculaire voordelen bieden. Het kan ook het cholesterolgehalte onder controle houden.
Studies die de effecten van het consumeren ervan analyseren, wijzen op een verlaging van de niveaus van lipoproteïne met lage dichtheid of "slechte" cholesterol en significant verhoogde niveaus van lipoproteïne met hoge dichtheid of "goede" cholesterol.
Het kan ook de gezondheid van het hart verbeteren door remming van het angiotensine-converterende enzym, dat de bloeddruk verhoogt.
Beheers het gewicht
Rooibos-thee is calorievrij, dus het kan een goede optie zijn voor mensen die proberen af te vallen of een gezond gewicht te behouden.
De wetenschap zegt dat het ook ten goede kan komen aan gewichtsbeheersing door het leptinegehalte te verhogen. Dit is een hormoon dat helpt bij het reguleren van de voedselinname en dat signalen naar het lichaam stuurt om je te laten weten dat je genoeg hebt gegeten. Thee stopt ook de vorming van nieuwe vetcellen en stimuleert een snellere vetstofwisseling.
Andere voordelen
Alle voordelen van rooibosthee lopen sterk uiteen. Er is echter een gebrek aan bewijs om veel van hen te ondersteunen, omdat er niet veel onderzoeken zijn. Enkele niet volledig bewezen voordelen zijn:
- Betere botgezondheid: Er is weinig wetenschappelijk bewijs dat rooibosconsumptie in verband brengt met een betere botgezondheid, en specifieke onderzoeken zijn erg schaars.
- Verbeterde spijsvertering: Thee wordt vaak gepromoot als een manier om spijsverteringsproblemen te verminderen. De wetenschap laat echter niet veel zien over dit mogelijke voordeel. Het gebrek aan bewijs betekent echter niet dat deze beweringen onjuist zijn, alleen dat ze niet volledig zijn onderzocht.
Zijn er nadelen?
Over het algemeen is rooibos veilig voor iedereen. Hoewel negatieve bijwerkingen uiterst zeldzaam zijn, zijn er mensen die enkele risico's melden. De wetenschap heeft bij gelegenheid aangetoond dat het drinken van grote hoeveelheden rooibosthee per dag verband houdt met een toename van leverenzymen, wat vaak kan wijzen op een leverprobleem . Het wordt echter als een zeldzaam geval beschouwd.
Sommige verbindingen in rooibos kunnen de productie van het vrouwelijke geslachtshormoon oestrogeen stimuleren. Sommige bronnen suggereren dat mensen met hormoongevoelige aandoeningen, zoals: borstkanker , moet dit soort thee vermijden. Dit effect is echter ook erg mild en het is waarschijnlijk dat zeer grote hoeveelheden moeten worden geconsumeerd voordat een effect wordt waargenomen.
Tips voor het nemen van Rooibos
Dit type thee kan warm of als ijsdrank worden gedronken. Omdat het cafeïnevrij is, kun je genieten van een kopje voordat je naar bed gaat zonder dat je je zorgen hoeft te maken over het onderbreken van je slaapschema.
Sommige theesoorten worden geleverd in voorverpakte zakjes, terwijl andere thee-aanbevelingen hebben. Als u los gras koopt, kunt u per 2 cl water ongeveer 200 gram losse rooibos gebruiken.
Rooibosthee moet minstens 5 minuten in kokend water worden gedompeld, hoewel sommige deskundigen aanbevelen om het tot 10 minuten te laten staan om de effectiviteit van de antioxidanten te vergroten. Hoewel andere theeën, zoals zwarte en groene, bitter kunnen worden als ze te lang worden toegediend; In plaats daarvan wordt de rooibos alleen maar sterker en smakelijker naarmate hij langer onder water is.
Je kunt alleen genieten van een kopje rooibosthee, of melk, room of een zoetstof, zoals honing of suiker, toevoegen.
