Waarom geeft gluten hoofdpijn?

Gluten is een eiwit dat voorkomt in granen en granen, zoals gerst, rogge of tarwe. Er zijn mensen die gluten mijden omdat ze coeliakie hebben, al kan het ook hoofdpijn of migraine veroorzaken.

Coeliakie zijn is een auto-immuunziekte die ervoor zorgt dat het immuunsysteem antilichamen vormt als reactie op gluten. Er zijn mensen die een zekere tolerantie hebben, hoewel ze andere onafhankelijke ongemakken voor het spijsverteringskanaal veroorzaken. Niemand weet waarom migraine optreedt, maar er zijn enkele triggers, waaronder gluten.

Komt voor bij mensen met gevoeligheid

Gluten kan bij sommige mensen migraine veroorzaken. Er zijn onderzoeken die een verband suggereren tussen coeliakie en migraine. Deze kunnen zelfs een vroeg symptoom van coeliakie bij sommige mensen, hoewel migrainehoofdpijn als een zeldzaam teken van dit probleem wordt beschouwd.

Gluten kan het zenuwstelsel aantasten bij mensen met coeliakie en mensen met niet-coeliakie glutenintolerantie. Het kan bijvoorbeeld leerstoornissen, depressie, migraine en hoofdpijn beïnvloeden. Dat betekent dat dit eiwit migraine kan veroorzaken bij mensen die geen coeliakie hebben, maar wel overgevoelig zijn voor gluten.

Glutengevoeligheid is echter nog steeds niet goed begrepen. Er zijn mensen die een mistige gedachte, buikpijn, gastro-intestinale symptomen, zoals diarree of constipatie of hoofdpijn opmerken. Gluten kan bij sommige mensen een trigger zijn voor migraine, maar er is meer onderzoek nodig om dit verband te begrijpen.

man met hoofdpijn door gluten te eten

Gluten triggert zenuwactivering

Jaren geleden werd gedacht dat migraine ontstond door de vergroting of verwijding van de bloedvaten, maar dat klopte niet. Van hoofdpijntriggers is nu bekend dat ze zenuwen in de trigeminovasculaire traject (DVT). Deze zenuwen regelen het gevoel in het gezicht, naast bijten en kauwen.

Wanneer DVT wordt geactiveerd door de aanwezigheid van gluten, veroorzaakt het de afgifte van veel chemicaliën, waaronder: histamine, een stof die cellen produceren wanneer ze reageren op verwonding of allergische en ontstekingsmomenten. De DVT-zenuwen produceren ook een recent ontdekte trigger voor migraine; een eiwit dat calcitonine-gen-gerelateerd peptide (CGRP) wordt genoemd.

Wanneer CGRP vrijkomt, veroorzaakt het verwijding van bloedvaten in de hersenvliezen, een weefsellaag die de hersenen beschermt. Dus als de bloedvaten verwijden, lekken ze water en eiwit in de hersenvliezen, wat zwelling en irritatie veroorzaakt. De zwelling activeert de trigenimiale zenuwen die berichten naar andere delen van de hersenen brengen, waardoor de perceptie ontstaat van pijn die wordt geassocieerd met migraine.

Er zijn al enkele medicijnen die zijn goedgekeurd voor de preventie van migraine. Deze geneesmiddelen worden CGRP-monoklonale antilichamen genoemd en het is aangetoond dat ze een effectieve preventieve behandeling zijn. Ze voorkomen dat het CGRP-eiwit de receptor binnendringt, zodat er geen zwelling en irritatie ontstaat die tot hoofdpijn leidt. Dit is de reden waarom veel mensen die geen coeliakie hebben, migraine kunnen krijgen bij het eten van brood, koekjes of deeg met gluten.