We brengen een superrecept waar je zeker van zult houden. Het is een van die typische gerechten, altijd traditioneel en heerlijk. Weet je, van degenen die niet falen, vindt bijna iedereen ze leuk. Een optie waar u elke dag terecht kunt voor een feest, lunch of diner; voor het aantal diners dat is en bijna zonder kans op fouten. Gevuld eieren recept! Een voortreffelijk, fitness- en eiwitgerecht. Uitstekend!
Er zijn veel manieren om gevulde eieren te bereiden, dus raar is het erg! Het is namelijk een zeer comfortabel gerecht heel eenvoudig en snel te maken ; vooral als u de eieren, die al gekookt zijn, in de koelkast laat staan en op elk moment op de vulling kunt wachten. Bovendien is het zo zeer gezond en eiwitrijk , dus het is een goede optie als we leeg zijn en niet weten waar we moeten afslaan.
Is het een goed idee om gevulde eieren te consumeren?
Eieren opnemen in onze gerechten is een zeer goede optie. En het is dat we zullen voorzien kwaliteit eiwit aan ons lichaam. Bovendien heeft het vanwege zijn voedingssamenstelling antioxiderende eigenschappen die ons lichaam beschermen tegen vrije radicalen. Het ei bevat essentiële vitamines, zoals vitamine A, groep B, E en D ; en mineralen zoals kalium, magnesium, natrium en calcium. Het is ook ideaal voor atleten en mensen die een fitnesslevensstijl leiden, omdat het helpt behoud en vergroting van de spiermassa en bevordert herstel na inspanning.
Als we naast dit alles nog andere ingrediënten aan de vulling toevoegen, voegen we voordelen toe zodat ons lichaam perfect werkt. Denk aan het belang van correcte voeding om de doelen te bereiken die we onszelf hebben gesteld, evenals een goede gezondheid en een optimale kwaliteit van leven.
Ingrediënten
- 3 blikjes tonijn in pekel (ik gebruik er een in olijfolie en laat het uitlekken)
- 6 hele eieren (ongeveer 10 minuten gekookt)
- Dijon mosterd
- Grond zwarte peper
Voorbereiding
Kook de eieren en laat ze afkoelen.
Schil en snijd doormidden, scheid de dooiers van het wit. We gebruiken ALLEEN een dooier, of twee, om te voorkomen dat ze zo calorisch zijn en om ons door te geven met de vetten.
Meng in een kom de tonijn, de dooier, een of twee theelepels mosterd en peper.
We verwijderen alles goed door een pasta te maken en de eieren te vullen.
Laat 1 uur afkoelen in de koelkast en ... KLAAR !!!!
We kunnen 1 eetlepel gemalen tomaat (of gebakken tomaat zonder toegevoegde suikers van het merk Hacendado) toevoegen. Heerlijk en smakelijk diner, laag in kcal!
