We houden allemaal, of de meeste, van hamburgers. Wanneer we een gratis maaltijd hebben of besluiten om onszelf te trakteren, wenden we ons vaak tot hen. U moet echter weten dat de beste die zijn gemaakt in de huiskeuken. Ontdek een heerlijk recept om je eigen te maken zelfgemaakte hamburgers en trakteer jezelf op een gezonde. Durf jij het aan?
Waarom zelfgemaakte hamburgers?
Als we naar de supermarkt of de slager gaan, zien we achter het raam veel hamburgers. We moeten onszelf ervan overtuigen dat we niet in verleiding komen. En het is dat, hoewel het blijkbaar onder meer kip of rundvlees is, de waarheid is dat ze andere dragen ingrediënten die we niet kennen . Ze kunnen bevatten overmatig vet, boters en zeer zoute kruiden , wat ons zo lekker maakt. Zoals je misschien al weet, is dit niet de beste optie, vooral als we het onverslaanbare alternatief hebben om onze eigen zelfgemaakte hamburgers te bereiden.
De volgende keer dat u zich in de door ons beschreven situatie bevindt, bestel gehakt en ga aan de slag. Er is niets beter dan uit de eerste hand te weten wat we consumeren. Elk ingrediënt kennen dat onze gerechten vormt, helpt ons rustiger te zijn en een volledig bewust dieet te volgen.
Als we je hebben overtuigd en bereid zijn om het te proberen, heb je in dit geval kippenvlees nodig en heb je honger, want we verzekeren je dat je veel zult genieten van zelfgemaakte hamburgers.
Ingrediënten
- 1kg kipfilet, fijngehakt
- 1 zakje verse spinazie (ongeveer 300 g)
- Specerijen naar smaak
- 5 eiwitten
- 1/2 kopje sojamelk, of degene die u normaal gebruikt
Voorbereiding
We gaan de spinazie gestoomd koken, of met weinig water, en afgedekt.
We doen alle ingrediënten in een kom. Met uw handen verwijderen we alles en mengen we krachtig om het compact en goed gemengd te maken.
We nemen een deel van het mengsel en maken een bal ter grootte van de foto, ongeveer. We doen het met al het mengsel.
We breken de balletjes om er een hamburger van te maken.
We verwarmen een koekenpan of de barbecue, als je de mogelijkheid hebt, en koken goed aan de ene kant zodat ze stevig zijn - Later draaien we het om het aan de andere kant te maken.
Wij serveren met salade, brooddun of groentegarnituur en gerolde zoete aardappel.
