Als we het hebben over fit voedsel, stellen maar weinig mensen zich de hoeveelheid lekkernijen voor die bereid kunnen worden, zonder de gewetenslast als ingrediënt te dragen. En het is mogelijk om taarten, cakes, koekjes, hamburgers ... te maken en dit alles 100% compatibel met uw gezonde levensstijl. Vandaag breng ik je het authentieke Italiaanse versie past pizza . Geloof je het niet? Probeer het me te vertellen!
Als je jezelf al een tijdje heel bewust voedt, of onlangs bent begonnen, moet je iets weten. Je kunt bijna alles eten, altijd in een volgorde die de goede werking van je lichaam bevordert. De truc is ken uit de eerste hand de ingrediënten die deze gerechten bevatten . Daarom kan creatief zijn en een zekere interesse tonen in het ontwikkelen van je eigen recepten zeer nuttig zijn om de doelen te bereiken die je jezelf hebt gesteld.
Het is duidelijk dat pizza bestellen bij een fastfoodrestaurant niet hetzelfde is als het zelf maken. Dit gebeurt met al het andere, eiwitrepen, koekjes, hamburgers ... Dus, voordat je een "dieet" begint en je handen naar je hoofd gooit, want "je zult bijna alles moeten stoppen met eten", onthoud dat het omgekeerd is. Je kunt bijna alles eten, zolang je dat maar weet de componenten zijn optimaal voor uw lichaam.
De authentieke Italiaanse versie past stap voor stap op pizza
Vandaag gaan we een heerlijke Italiaanse pizza bereiden. Het is een heel simpel recept waar u van zult genieten; zowel maken als eten. Gebeurt het u niet dat u tijdens het koken van uw gerechten meer geniet van de smaak en het uiterlijk? Maak je klaar om te genieten van authentieke Italiaanse pizza. Je hebt geen afval!
In Nutrimarket vind je…
- Havermout
Ingrediënten
- 50 g havermout
- 50 g roggemeel
- 1.5 g verse gist
- 50/60 g water
- Snufje zout
- Een lepel olie
Voorbereiding
We doen de twee soorten meel in een kom, samen met het snufje zout en mengen het met onze handen.
Voeg de gist en het water toe en kneed het met je handen tot er een deeg is (het zal vochtig zijn en blijft een beetje aan je handen plakken).
We maken een soort bal en doen die in een kom met wat olie. We bedekken het met film en laten het een nacht in de koelkast rusten.
We halen het deeg uit de container en plaatsen het op bakpapier. Om het deeg goed te laten bewegen leg ik een druppel olie op het papier. Voordat u begint met het kneden van het deeg, zet u de oven op maximaal vermogen. Voordat u begint met het kneden van het deeg, zet u de oven op maximaal vermogen.
We geven het de vorm die we willen, in dit geval afgerond, en we zetten de ingrediënten die we willen. Ik heb natuurlijke tomaat en lichte mozarrella toegevoegd.
Een truc die ik van een tv-show heb geleerd om pizza in de oven te maken, is om de pizza op de ovenvloer te plaatsen, zonder een dienblad, en deze ongeveer 5 minuten te laten staan.
Til de pizza eronder op om te zien of hij gaar is en haal hem er dan uit. Als het eronder goed gaar is, maar erboven een beetje rauw, leg dan de pizza bovenop de bakplaat met alleen het grillvuur en laat het een paar minuten staan en dat is alles.
GENIETEN!
