We raden altijd aan om seizoensfruit en -groenten te consumeren, en de herfst is voor velen het favoriete seizoen vanwege het verschijnen van persimmon. Deze sappige en zoete vrucht biedt tal van gezondheidsvoordelen, dus het is tijd om hem te consumeren. Als je je verveelt om altijd op dezelfde manier te eten, leren we je vandaag hoe je een heerlijke vegetarische persimmon cake maakt.
Een paar dagen geleden hebben we je laten zien hoe je dit fruit zou kunnen veranderen in een opvallende chocoladevla, maar misschien proef je meer van een luchtige snack naast een natuurlijke yoghurt. We verzekeren je dat het een eenvoudig recept is, dus je hebt geen excuus meer om variatie aan je dieet toe te voegen.
Laagcalorisch persimmonbiscuitgebak
Geen toegevoegde suiker. Alleen de zoetheid van het fruit en een snufje zoetstof (als je dat liever hebt). Gezond snacken en met een zoetekauw is mogelijk. We moedigen je aan om dit recept te maken en ons je resultaat te laten zien op Instagram. Wil je verrassen op een verjaardag? Is jouw moment!
Ingrediënten
- 2 kaki's
- 1 envelop gist
- 6 walnoten
- 4 eieren
- 300 gram havermout
- 150 ml groentedrank
- Zoetstof naar smaak
Voorbereiding
Eerst kloppen we de 4 eieren en voegen we de groentedrank (of melk) toe. Als je zoetstof toevoegt, doe dat dan op dit moment ook.
Verwijder de bladeren en plet de dadelpruimen om ze in het mengsel te verwerken.
Zeef de havermout met de gist en voeg alles toe aan het vorige mengsel. Blijf kloppen tot je een homogeen mengsel hebt.
Giet het mengsel in een ovenvaste pan en bedek met de walnoten. Bak 40 minuten op 160 ° C.
